Alma ilə bişmiş balqabaq dadlı, isti və şirin bir desertdir. Hazırlanması asan və tezdir. Tərkibi sadə və əlverişlidir. Və ən əsası, bu şirinlik vitamindir və çox faydalıdır.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Balqabaq təmiz bir payız tərəvəzidir. Payız günlərinin gəlişi və ilk soyuqların gəlməsi ilə tərəvəz bağlarını və supermarket rəflərini bəzəyir. Bu parlaq və rəngarəng tərəvəz digər payız tərəvəzlərindən daha diqqət çəkici, daha sağlam və dadlıdır. Balqabaqdakı hər şey gözəldir - həm gözəl, həm də dadlıdır və bir çox xəstəliklərə kömək edir. Həm də bişirməyin çox asan olması sevinə bilməz. Eyni zamanda yeməklər həmişə şirəli və ətirli olur. Çoxları çox təcrübəli evdar qadın olmasa da, yenə də balqabağın çox bacarıq və zəhmət tələb etdiyini və yemək olmayan yeməklərin seçiminin çox məhdud olduğunu düşünürlər. Ancaq bu gün bütün qorxu və qorxuları dağıtmaq və bu tərəvəz bişirmək üçün sadə və dadlı bir resept paylaşmaq istəyirəm.
Fırında bişmiş alma ilə balqabaq, adətən Doğuş Orucunda verilən dadlı bir ləzzətdir. Bu yemək üçün balqabağı orta dilimlərə kəsə bilərsiniz və ya qaba bir qızartma qabda doğraya bilərsiniz. Şirini digər məhsullarla tamamlaya bilərsiniz: şaftalı, ərik, yulaf ezmesi, günəbaxan toxumu, qoz -fındıq, hindistan cevizi və s. Ədviyyat üçün zəncəfil, darçın, hindistan cevizi və s.
- 100 g başına kalori miqdarı - 48 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 40 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq - 300 q
- Alma - 2 ədəd.
- Portağal - 1 ədəd.
- Qoz - 50 q
- Bal - 2-3 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qara darçın - 1 çay qaşığı sürüşmədən
- Hindistancevizi lopa - 2 yemək qaşığı
Balqabaq alma ilə bişirilir
1. Balqabağı qalın dəridən soyun, axan suyun altında yuyun, pambıq salfetlə silin və kənarları 2 sm olan kublara kəsin.
2. Alma yuyun, nüvəni xüsusi bir bıçaqla çıxarın və balqabaqla eyni ölçüdə kublara kəsin.
3. Qozu soyun və iti bıçaqla orta dilimlərə doğrayın. İstəyirsinizsə, bir az daha tavada qızardın.
4. Fırına davamlı bir çörək qabı seçin və balqabağı və alma qoyun. Yeməyi qarışdırın.
4. Üstünə doğranmış qoz -fındıq ilə maddələr səpin.
5. Portağal yuyun, yarıya bölün və yarısından suyu sıxın. Bu resept üçün ikinciyə ehtiyac yoxdur.
6. Dərin bir qabda portağal suyu, üyüdülmüş darçın, bal və hindistan cevizi birləşdirin.
7. Sosu yaxşıca qarışdırın və dadın. Əgər kifayət deyilsə, əlavə edin.
8. Yeməyi sousla ədviyyat edin və sousu bərabər paylamaq üçün bir neçə dəfə qarışdırın.
9. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və yeməyi 30 dəqiqə bişirməyə göndərin. İlk 20 dəqiqə qapaqlı folqa altında bişirin.
10. Ləzzət həm isti, həm də soyudulmuş şəkildə verilə bilər.
Alma və armud ilə "Payız Çeşidli" ilə bişmiş balqabağı necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
