Şirniyyatdan danışarkən şirin, yağlı və tamamilə sağlam olmayan qidaları nəzərdə tuturuq. Ancaq balqabaq, alma, qoz və kişmiş ilə sadə, dadlı və pəhrizli bir desert hazırlamağı təklif etmək istəyirəm. Bir fotoşəkili olan addım-addım resept onu bişirməyinizə kömək edəcək.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Balqabaq, alma, qoz -fındıq və kişmiş ilə addım -addım salatın hazırlanması
- Video resepti
Balqabaq, alma, kişmiş və qoz -fındıq soyuq mövsümdə əsl vitamin anbarıdır. Bunlar qışın sonuna qədər saxlanılan sağlam məhsullardır. Onlardan tez bir zamanda sadə və sağlam bir salat hazırlaya bilərsiniz, eyni zamanda bir büdcə. Belə bir salatın mədə üçün çox şirəli və asan olduğu ortaya çıxdı. Bir sarğı olaraq, yalnız banal bitki yağı istifadə edə bilərsiniz, həm də limon suyu, şərab sirkəsi, bal, qatıq, ədviyyat və otlar əlavə edə bilərsiniz. Sosun incə dadı yeməyə orijinal bir ton qatacaq.
Salatın bütün maddələri bədən tərəfindən mükəmməl şəkildə əmilir, buna görə yeməyi uşaqlara vermək olar. İstənilən alma seçin: şirin, turş, şirin və turş, hansını daha çox bəyənirsinizsə. Qoz, salata ədviyyatlı bir toxunuş əlavə edəcək. Əvvəlcədən qızardılmalıdır, sonra daha aydın bir dad əldə edəcəklər. Daha yumşaq və daha yumşaq olmaq üçün kişmişi əvvəlcədən buxarlamaq daha yaxşıdır. Belə bir salat yalnız sağlam deyil, həm də şirəli və dadlıdır. Oruc tutanlar və ya arıqlamaq istəyənlər üçün əladır. Səhər yeməyi, şam yeməyi və ya desert əvəzinə hər gün üçün idealdır. Salat orta dərəcədə şirindir, şəkər yoxdur.
- 100 g başına kalori miqdarı - 35 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq - 150 q
- Qoz - 50 q
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Alma - 1 ədəd.
- Kişmiş - 50 q
Balqabaq, alma, qoz -fındıq və kişmiş ilə addım -addım salat bişirin, fotoşəkili olan resept:
1. Qozu soyun, təmiz, quru bir qızartma qabda qızardın və orta dilimlərə kəsin. İstəyirsinizsə, ləpələri bütöv buraxa bilərsiniz. Bu aşpazın zövq məsələsidir.
2. Üzümləri yuyun və üzərinə qaynar su tökün. 5 dəqiqə buxarda saxlayın və kağız dəsmal ilə yaxşıca qurudun.
3. Balqabağı soyun, toxumları çıxarın, lifləri təmizləyin, yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Sonra zolaqlara və ya kublara kəsin. Soyulmasını çətin görürsünüzsə, mikrodalğalı sobaya bir neçə dəqiqə qoyun. Dəri daha yumşaq olacaq və asanlıqla soyula bilər.
4. Almaları yuyun, toxum qutusunu çıxarın və zolaqlara və ya kublara kəsin. Salatın boşqabda gözəl görünməsi üçün yeməyi necə kəsdiyiniz eyni olmalıdır. İstəyirsinizsə, alma qabığını soymaq olar, amma tərk etmək daha yaxşıdır, çünki bir çox vitamin ehtiva edir.
5. Bütün qidaları birləşdirin: alma, balqabaq, qoz -fındıq və kişmiş. Zeytun yağı tökün və qarışdırın. Bişdikdən dərhal sonra balqabaq, alma, qoz -fındıq və kişmişdən ibarət salat yeyin.
Üzüm ilə balqabaq və alma salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
