Fizioloqlar, qidalanma mütəxəssisləri və digər qidalanma tənzimləyiciləri əhalinin bütün yaş qruplarına daha çox bişmiş alma yeməyi məsləhət görürlər. Ancaq biz onların məsləhətlərinə baxmayaraq bəzən bunu etməyi unuduruq. Sağlamlığınızın qayğısına qalaq və ləzzətli desertlərdən ləzzət alaq.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Bu gün yalnız xoşbəxt keçmişləri xatırlamalıyıq. Səxavətlə bal və bir stəkan sərin süd ilə yağlanmış bir ağ çörək parçasını və ya sızan şirin və turş suyu ilə soyudulmuş bişmiş almaları jele halına gətirdiyinizi xatırlayın … İndi bunun yerini tiramisu, truffles, cheesecakes və digər yeni kulinariya əsərləri tutur. Gəlin o mübarək vaxtları xatırlayaq və kəsmik kütləsi ilə doldurulmuş bişmiş alma hazırlayaq.
Bu desert üçün meyvələr kifayət qədər böyük olacaq ki, doldurulmasını qoyasınız və bişirmə zamanı əzilməsinlər. Bir qayda olaraq, qış növləri çörəkçilik üçün ən uyğun gəlir. Kəsmik dolumunun da diqqətə ehtiyacı var. Kəsmik pendir, yağlı deyilsə və ya yağla qarışdırılmırsa, qızdırma zamanı kiçilə bilər, quruyur, nəm və həssaslığını itirir, bu da pəhriz keyfiyyətlərini və dadını azaldır. Yalnız yağ tərkibi yüksək olan və ya bol miqdarda kərə yağı olan kəsmik, uğursuzluğun qarşısını almağa kömək edəcək. Və müxtəlif şirniyyatlar üçün doldurulmaya başqa ləzzətlər də əlavə edə bilərsiniz: kişmiş, qoz -fındıq, quru ərik, gavalı və digər maddələr.
Belə bir yemək xüsusilə sağlamlığına və rəqəminə baxan insanları sevindirəcəkdir. Bişmiş alma yalnız gündəlik yemək üçün deyil, həm də bayram süfrəsi üçün hazırlana bilər. Uşaqlar onlardan xüsusilə məmnun qalacaqlar, əlbəttə ki, bu cür ləzzətlərin ən əsl biliciləridirlər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 85 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Alma - 2 ədəd.
- Banan - 1 ədəd.
- Kəsmik çox yağlıdır - 100 q (kəsmik yağsızdırsa, 1 çay qaşığı kərə yağına ehtiyacınız olacaq)
- Bal - 2 çay qaşığı
Kəsmik və banan ilə bişmiş alma bişirmək
1. Almaları yuyun və qurudun. At quyruğu qapaqlarını kəsin və doldurmaq üçün kiçik bir huni buraxaraq nüvələri çıxarın.
2. Almaları ağzına qədər deyil, sıx olaraq kəsmiklə doldurun. Yağsız kəsmik istifadə edirsinizsə, əvvəlcə otaq temperaturunda kərə yağı ilə qarışdırın.
3. Üstünə bir qaşıq bal tökün.
4. Bananı soyun, təxminən 3 mm qalınlığında dilimlərə kəsin və hər bir alma içərisinə bir cüt qoyun.
5. Üstünü qalan kəsmiklə sıx bağlayaraq örtün.
6. Almaları mikrodalğalı sobaya qoyun. Pişirmənin əvvəlində kəsdiyiniz qapaqlar ilə örtün.
7. Almaları mikrodalğada 5-10 dəqiqə bişirməyə göndərin. Pişirmə vaxtı cihazınızın gücündən asılıdır. Buna görə də, şirniyyatın hazır olmasına həmişə diqqət yetirin. Mikrodalğalı sobanız yoxdursa, sobada bişirə bilərsiniz.
Kəsmik pendir və banan ilə bişmiş alma vermək ən yaxşısıdır, amma soyuduqda da çox dadlıdır.
Fırında şirin şərab, kərə yağı və şəkərlə alma bişirməyin video reseptinə də baxın:
