Evdə unsuz bir tavada banan və irmik ilə dadlı və tender cheesecakes. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Yemək sirləri və video resepti.
Cheesecakes tələsik hazırlanan ən sadə kəsmik desertidir. Axı, lazım olan hər şey kəsmik, irmik və ya un, şəkər və yumurtanı birləşdirməkdir. Sonra kiçik tortlar düzəldin və bitki yağı ilə qızardın. Klassik resepti mənimsədikdən sonra zövqünüzə hər hansı bir doldurulma əlavə edərək pendir tortlarına əlavə edə bilərsiniz. Giləmeyvə, şokolad, meyvələr, qurudulmuş meyvələr və hətta qatılaşdırılmış süd pendir tortları üçün idealdır. Bu gün sizə içərisində bir dilim banan olan sulu kəsmikli pancake hazırlamaq üçün bir resept söyləyəcəyəm.
Banana pendirli tortlar ləzzətli, tüklü, incə toxuması və xarakterik aroması ilə fərqlənir. Belə gözəl və parlaq kəsmikli tortlar xama, şirin sous və ya təzə meyvə ilə xidmət edilə bilər. Bu, bütün ailə üçün ideal bir səhər yeməyidir və xüsusən də azğınlıqdan zövq alacaqsınız. Onları bir tavada qızartmaqla yanaşı, sobada da bişirə bilərsiniz! Banan və irmikli pendirli pancake üçün bu resepti sınayın və əminəm ki, bütün yeyənlər bəyənəcəklər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 198 kkal.
- Porsiyon - 3-4 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 500 q
- Yumurta - 1-2 ədəd. (ölçüdən asılı olaraq)
- Vanilin - 0,5 çay qaşığı
- Banan - 1 ədəd.
- İrmik - 3-4 yemək qaşığı
- Çörək soda - 1 q
- Tuz - bir çimdik
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Şəkər - 50 q və ya dadmaq üçün
Banan və irmik ilə pendir tortlarının addım-addım hazırlanması:
1. Yağ tərkibi 5-8%olan quru və çox nəm olmayan kəsmik götürün. Çox nəmdirsə, əvvəlcə tülbentə qoyun. "Düyün" etmək üçün uclarını bağlayın və kəsiyi 2-4 saat mətbuatın altına qoyun ki, artıq zərdab şüşə olsun. Sonra bir ələkdən sürtün və ya kəsmikli kekslərin vahid hamar bir quruluşa sahib olmasını istəyirsinizsə bir qarışdırıcı ilə kəsin. Kəsmik hissəciklərini hiss etmək istəyirsinizsə, sadəcə çəngəl ilə püresi doğrayın.
2. Kəsmikləri dərin bir qaba qoyun və yumurtaları əlavə edin. Yumurtalarım kiçikdir, buna görə 2 ədəd qoyuram. Böyük yumurtalarınız varsa, bir yumurta kifayətdir.
3. Sonra irmik, şəkər, vanilin duzu və soda əlavə edin.
4. Bütün qidaları yaxşıca qarışdırın və qabı kənara qoyun. Cheesecakes üçün xəmir yapışqan, yumşaq və viskoz olmalıdır ki, bir slaydla bir qaşığa yığılsın. Əgər axarsa, irmik əlavə edin. Tutarlılıq orta olana qədər bunu kiçik hissələrdə edin.
5. Çox yetişmiş bananları soyun və təxminən 5-7 mm qalınlığında halqalara kəsin.
6. Syrniki üçün kəsmikdən kiçik bir tort hazırlayın və üzərinə bir dilim banan qoyun.
7. Bananı kiçik bir parça kəsmik xəmiri ilə örtün.
8. Cheesecake yuvarlaq və gözəl bir forma vermək üçün əllərinizə çevirin və içərisində banan dolması var.
9. Hamurun hamısını eyni şəkildə düzəldilmiş qalın bananlı tortlar hazırlayın. Onları unlu bir lövhəyə qoyun.
10. Böyük bir tavada bir az bitki yağı qızdırın. Hazırlanmış bananlı keksləri qoyun və orta atəşdə təxminən 3-5 dəqiqə qızıl qəhvəyi olana qədər bir tərəfə qızardın.
11. Bir pendir pancake çevirmək üçün bir spatula istifadə edin və qızıl qəhvəyi qədər 3-5 dəqiqə digər tərəfdən qızardın. Onları yandırmamaq üçün diqqətli olun.
12. Pancake -dən artıq yağ çıxarmaq üçün, kağız dəsmalın üstünə tavadan isti şəkildə yaydırın. 5-10 dəqiqədən sonra banana və irmikli syrniki diqqətlə bir plaka üzərinə köçürün və mürəbbə, xama və ya qatılaşdırılmış südlə xidmət edin. Onlara çox qeyri -adi bir şəkildə də xidmət etmək olar: piramida şəklində üst -üstə yığılmış, təzə banan dilimləri ilə sandviç.
