Mikrodalğalı sobada pəhriz bişirmə şəkli olan addım-addım resept. Evdə qoz və bal ilə qarabaşaq yarması. Kalori miqdarı və video resepti.
Karabuğday sıyığı çoxlarının sevimlisidir. Südlə, ət soslu, şorbalara əlavə olunan halda istifadə olunur … Bununla birlikdə, ləzzətli xəmirləri, məsələn, mikrodalğada qoz və bal ilə qarabaşaq yarması bişirmək olar. Sulu, aromatik, şokoladlı … ilk ləkədən qalib gələcək. Belə bişirmənin nəticəsi ləzzətlidir. Eyni zamanda, mikrodalğalı soba sayəsində keksləri sadə maddələrlə hazırlamaq asan və tezdir. Baxmayaraq ki, belə bir elektrik cihazı yoxdursa, sobada bişirilə bilər.
Bu resept üçün xüsusi olaraq qarabaşaq yarması sıyığı bişirmək lazım deyil, ancaq dünənki yeməmiş axşam yeməyini atma olaraq istifadə edə bilərsiniz. Karabuğday xəmiri bişmiş məhsulları nəmli, zəngin, yumşaq, yumşaq və orta dərəcədə xırda edir. Eyni zamanda məhsullarda xarakterik dadı hiss olunmur və qoz -fındıq və bal ilə birlikdə şirin olur. Xüsusi bir çörek və ya çörək qabları yoxdursa, böyük bir kek hazırlayın. Bu vəziyyətdə pişirmə müddətini uzadın.
Havuç tortunun necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 189 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Karabuğday sıyığı (qaynadılmış və soyudulmuş) - 150 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Qoz - zhmenya
- Bal - 1-2 yemək qaşığı
Mikrodalğalı sobada qoz və bal ilə qarabaşaq yarması bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Karabuğday sıyığını azca duzlu suda qaynadıb soyudun və ya ailə səhər yeməyindən və ya şam yeməyindən qalan yeməklərdən istifadə edin.
2. Karabuğday sıyığını bir qaba qoyun və hamar və hamar olana qədər qarışdırın.
3. Qozu əvvəlcədən təmiz və quru bir qızartma qabda qızardın, bəzən qarışdıraraq təxminən 5-7 dəqiqə qızıl qəhvəyi və xırtıldayanadək qarışdırın.
4. Qozu bir az sərinləyin və bıçaqla xırda doğrayın. Qoz qırıntılarını qarabaşaq kütləsinə daxil edin.
5. Sonra bal əlavə edib xəmiri qarışdırın. Bal qalındırsa, su banyosunda əridin, ancaq qaynağa gətirməyin.
6. Yumurtaları parçalayın və ağlarını sarısından ayırın. Sarısını xəmirə göndərin və ağları təmiz və quru bir qaba qoyun.
7. Xəmiri sarısı ilə yaxşıca qarışdırın və ağları tüklü, sabit bir ağ rəngli kütlə yaranana qədər mikserlə çalın. Mikserin və qabların təmiz və quru olduğundan əmin olun, əks halda ağlar istənilən tutarlılığa çatmaz.
8. Çırpılmış yumurta ağlarını xəmirə daxil edin və ağların çökməməsi üçün bir istiqamətə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
9. Xəmiri porsiyonlu çörək qablarına bölün.
10. 850 kW gücündə 3 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoz və bal ilə qarabaşaq yarması göndərin. Cihazın gücü fərqlidirsə, pişirmə vaxtını özünüz tənzimləyin. Çörəklərin, eləcə də sobada bişirilənlərin hazırlığını yoxlayın: taxta çubuqla deşərək. Yapışmadan quru qalmalıdır.
Diyetli bişmiş malların necə bişiriləcəyinə dair bir video reseptinə də baxın.
