Tam səhər yeməyi üçün sıyıq ən ideal seçimdir. Məsələn, əla bir resept mikrodalğalı sobada 15 dəqiqə ərzində bişirmək çox asan olan qarabaşaq yarmasıdır.
Karabuğday çox sağlam bir taxıldır. İnsan bədəni üçün lazım olan bir çox vitamin və mineral ehtiva edir. Karabuğday sıyığı bişirmək üsulları və üsulları, düşünürəm ki, əminliklə deyə bilərik ki, hər evdar qadın bilir. Ancaq hər kəs mikrodalğalı sobada qarabaşaq bişirmək üçün əla bir seçim bilmir. Müasir texnologiyadan istifadə edərək bişirmək heç də çətin deyil. Bu gün daha sonra doğaçlama edə biləcəyiniz bir əsas resept öyrənəcəksiniz.
Lakin, dənli bitkilərin bişirilməsinə baxmayaraq. Ancaq bu sadə reseptin öz incəlikləri və yemək sirləri var. Sonra qarabaşaq yarması sıyığı dadlı, ətirli və xırtıldayan olacaq!
- Çınqılları çıxarmaq üçün dənələri ayırdığınızdan əmin olun. Dişlərə yapışsalar, minaya zərər verə bilərlər.
- Pişirərkən qarabaşaq yarmasına müdaxilə edilməməlidir.
- Sıyığın istənilən tutarlılığa çatması üçün içindəki qablar isti bir dəsmal ilə sarılmalı və isti buraxılmalıdır.
- Unutmayın ki, pişirmə sonunda taxılın həcmi iki qat artacaq. Buna görə də, yemək qablarının düzgün ölçüsünü seçin.
- Taxılları soyuq su ilə tökmək daha yaxşıdır. Beləliklə, sıyıq daha sürətli bişiriləcək.
Bütün bu incəlikləri nəzərə alsaq, hətta təcrübəsiz bir aşpaz belə bu yeməyi hazırlaya bilər. Nəticə tam bir səhər yeməyi üçün mükəmməl bir yeməkdir. Bundan əlavə, belə bir sıyıqdan istifadə edərək minimum vaxt ərzində artıq çəkidən xilas ola bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 82, 1 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Qarabaşaq yarması - 100 q
- Kərə yağı - 20 q
- Duz - 1/3 çay qaşığı və ya dadmaq üçün
- İçməli su - 200 ml
Qarğıdalı mikrodalğalı sobada necə tez bişirmək olar:
1. Yarpaqları düz bir səthə tökün və daşları və kirləri ayırın. Sonra incə bir ələkə tökün və axan suyun altında yuyun, bütün çirkli suyu şüşəyə salın.
2. Taxılları mikrodalğalı sobada və ya əlverişli qabda köçürün. Duz əlavə edin.
3. Karabuğdayı soyuq su ilə doldurun. Onun həcmi qarabaşaq yarmasından iki dəfə böyük olmalıdır. Məsələn, bir stəkan taxıl, iki stəkan su. Ayrıca, sıyıq yalnız suda deyil, süddə və ya bulyonda bişirilə bilər.
4. Taxılları bir qapaq, nəlbəki və ya digər əlverişli qab ilə örtün və mikrodalğalı sobaya qoyun.
5. Mikrodalğalı cihazı maksimum gücdə yandırın və dənli bitkilər qaynadıqdan sonra tam bişənə qədər bişirin: ölçüsünü, yumşaqlığını və xırdalanmasını artırın. Cihazın gücü 850 kVt olan bütün yemək prosesi 15 dəqiqədən çox olmayacaq.
6. Sıyığa kərə yağı qoyun, qarışdırın və xidmət edin. Bu sıyıq hər hansı bir garnitür ilə səhər yeməyi, nahar və ya axşam yeməyi üçün idealdır.
İpucu: Taxılın daha xırtıldayan və ətirli olmasını istəyirsinizsə, bişirməzdən əvvəl əvvəlcədən isidilmiş tavada qızdırın.
Mikrodalğalı sobada qarabaşaq bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
