Təravətləndirici, doyurucu, şəkərsiz, sağlam… - moruqlu şirin yumurta və südlü smoothie. Bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə necə bişirəcəyinizi oxuyun. Video resepti.
Smoothie, böyük tələbat olan inanılmaz dadlı bir içkidir. Tarixini əvvəlcə 1-2 maddədən istifadə edildiyi Amerikadan izləyir. Daha sonra ona başqa komponentlər də əlavə edildi. Və bu gün smoothies üçün aydın bir çərçivə yoxdur, ən çox bəyəndiyiniz bütün maddələr istifadə olunur. Bütün smoothie reseptləri, istifadə olunan qidalarda olan vitaminlər (məsələn, süddə kalsium və ya yulaf ezmesinde lif) sayəsində bədəni bir çox faydalı qida ilə təmin edir. Soyuq işıqlı smoothies xüsusilə yayda, doldurma və qidalandırıcı olanlar isə xüsusilə məşhurdur. Düz içkilər süd və giləmeyvə və ya meyvə şərbətindən və ya püreden ibarət ola bilər. Daha mürəkkəb reseptlər üçün yulaf ezmesi, yumurta, dondurma, krem, bal, otlar və digər maddələr əlavə edin. Bu gün qeyri -adi dadlı bir içki hazırlayacağıq - moruq ilə yumurta və südlü smoothie. Mədədə ağırlıq yaratmır, əksinə yüngülləşdirir.
Bu resept asanlıqla dəyişdirilə bilər. Məsələn, südünüz yoxdursa, təbii qatıqdan istifadə edin. Bir az fərqli, həm də ləzzətli olacaq! Turş içkiləri sevirsinizsə, moruq ilə birlikdə sıxılmış limon və ya əhəng suyu əlavə edin. Sitrus meyvələri kokteylin dadına yaxşı uyğunlaşacaq. Ümumiyyətlə, smoothies yalnız moruqla deyil, hər hansı digər mövsümi giləmeyvələrdən də hazırlana bilər. Universal bir qatqı nanədir, bütün giləmeyvə ilə birlikdə gedir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 97 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 5 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 1 ədəd.
- Süd - 100 ml
- Bal və ya şəkər - isteğe bağlıdır
- Moruq - 70 q
Moruq ilə yumurta və südlü smoothie-nin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurta qabıqlarını yuyun, bıçaqla yumşaq bir şəkildə sındırın və içindəkiləri blender qabına tökün.
2. Bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcıdan istifadə edərək yumurta kütləsini qalın, havalı bir köpük halına salın.
3. Kaseye moruq əlavə edin.
4. Giləmeyvə hamar bir püresi halına gələnə qədər blenderlə işləməyə davam edin. Bir qarışdırıcı yoxdursa, moruqları incə bir ələkdən keçirin və püresi yumurta kütləsinə əlavə edin.
5. Yeməyə soyuq süd tökün. İsti süd yaxşı qamçılamır, buna görə bişirməzdən əvvəl soyuducuda soyudun. Kiçik buz hissəcikləri əmələ gələnə qədər hətta dondurucuya batıra bilərsiniz. İstəyirsinizsə içkiyə şəkər və ya bal əlavə edin.
6. Yeməyi yenidən bir qarışdırıcı və ya mikserlə çalın və moruqlu yumurta-südlü hamar bir məhsul əldə edin. Hazırlandıqdan dərhal sonra içkini masaya xidmət edin, çünki Gələcək üçün bişirmək adət deyil. Yeməklər oksidləşə bilər, içki təbəqələşə və bəzi vitaminlərini itirə bilər.
Dondurulmuş moruq və banan smoothiesinin necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
