Şokolad və şokoladlı desertləri sevən birisinizsə, yumurta ilə ilahi Nesquik kakao südü jeli mütləq cazibədar olacaq. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Ləzzətli desert hər hansı bir yeməyin mükəmməl sonudur. Mədəyə un məhsulları yükləməmək üçün şirin bir yemək yüngül olmalıdır, məsələn, yumurta ilə Nesquik kakao jeli. Şirin bir incə toxuması və İtalyan panna kottasına bənzəyən xoş bir dadı var. Resept üçün yüksək faizli süd almaq daha yaxşıdır, sonra desert daha kremli oldu. Ancaq rəqəminizi korlamaq və kalorilərinizi izləmək istəmirsinizsə, yağsız süd alın. Bundan əlavə, jelatinin özü çox faydalı olduğunu qeyd etmək lazımdır, çünki oynaqlara, qığırdaq və bağlara faydalı təsir göstərir. Buna görə də, sağlam bir pəhriz tərəfdarısınızsa və ya pəhriz əsnasında şirin bir şey istəyirsinizsə, onda belə bir jele hazırlayın.
Şirin çox tez hazırlanır, dadı isə heyrətləndiricidir. İlk qaşıqdan sonra bu incəlik ailənizin sevimlisinə çevriləcək. Belə yüngül və dadlı jele yalnız gündəlik bir gün üçün deyil, həm də hər hansı bir şənlik üçün idealdır. O, sobada uzun müddət dayanmaq və sobanı açmaq istəmədiyiniz zaman isti havalarda da kömək edəcək. Ancaq yüngül, təravətləndirici bir desert tam uyğun olacaq! Şirin gözəl, incə və inanılmaz bir dad ilə çıxacaq. Həm porsiyonlu eynəklərlə bəzəyə bilərsiniz, ya da böyük bir jele tortu hazırlaya bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 185 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə aktiv iş, üstəgəl jelin bərkiməsi üçün vaxt
Tərkibi:
- Süd - 300 ml
- Vanil şəkər - 1 xörək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Jelatin - 1 xörək qaşığı
- Nesquik - 1 paket
- Baharatlar və ədviyyatlar (darçın çubuğu, anason, kardamon, allspice noxud, qərənfil) - dadmaq
- Yumurta - 2 ədəd.
Yumurta ilə Nesquik kakao südü jelinin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Tencereye süd tökün və bütün otlar və ədviyyatlar əlavə edin.
2. Sonra nesquik kakao tozu və şəkər əlavə edin.
3. Qazanı sobaya qoyun və qaynadın. Südün səthində havalanan bir köpük əmələ gəldikdə, tavanı söndürün və südü otaq temperaturuna qədər soyumağa buraxın. Sonra soyuduqdan sonra yaranan ədviyyat və köpüyü çıxarmaq üçün incə bir ələkdən süzün.
4. Süd soyuduqda, jelatini qaynar su ilə isladın. Çözünməli və homojen bir maye kütləsi əldə etməlidir. Jelatin fərqlidir, buna görə paketdəki təlimatlara uyğun olaraq seyreltin. Əlavə olaraq, nə qədər çox jelatin olarsa, desertin daha sıx olacağını və əksinə olacağını unutmayın.
5. Çiy yumurtaları dərin bir qabda döyün və mikserlə yaxşıca çırpın.
6. Soyudulmuş şokoladlı südü döyülmüş yumurta qarışığına tökün və qarışdırın.
7. Sonra dəmlənmiş jelatin tökün və yenidən qarışdırın.
8. Şirəni şüşə stəkanlara və ya stəkanlara tökün və yumurtalı nesquik kakao südlü jeli 2-3 saat dondurmaq üçün soyuducuya göndərin. Xidmət vermədən əvvəl giləmeyvə, nanə yarpağı, əzilmiş qoz -fındıq və ya şokolad qırıntıları ilə bəzəyin.
Xama-şokolad jelinin necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
