Bal və yulaf ezmesi ilə yumşaq, zərif, ətirli balqabaq-zəncəfil kekler. Zəngin bal ləzzəti, zəncəfil aroması və darçın sehrli notu ilə. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Bəli, yenə balqabaq! Bu parlaq meyvələr hələ də supermarketlərdə satılır, buna görə də bu unikal tərəvəzlə maraqlı və dadlı yeməklərin dadına baxa bilərsiniz. Ondan bir çox möhtəşəm desertlər bişirə bilərsiniz, bunlar vafli, peçenye, çörək, güveç, peçenye və rulonlardır. Əsas gözəllik ondan ibarətdir ki, heç bir yeyən məhsulun balqabaq ehtiva etdiyini təxmin etməz! Bu cupcakes ilə tam olaraq nə olacaq. Şirin və sadə bir qəlyanaltı üçün bal və yulaf ezmesi ilə balqabaq -zəncəfil kekler hazırlamağı təklif edirəm. Kiçik günəşlər kimi incə və parlaq bir neçə gün qalırlar. Səhər yeməyinə xidmət edə bilərsiniz, yolda yemək yeyə bilərsiniz, məktəbə, işə, təbiətə özünüzlə apara bilərsiniz.
Pişirmə çətin deyil. Resept çox sadə və tezdir və maddələr hər hansı bir mağazada tapıla bilər. Bişmiş məhsulların şirinliyi zövqünüzə görə tənzimlənə bilər. Şirinliyiniz yoxdursa, daha çox bal əlavə edin. Bununla birlikdə, ədviyyat miqdarını zövqünüzə əlavə edin. Cupcakes glutensiz və zərif şəkərsizdir, lakin sadə və əlverişli maddələrlə hazırlanır. Fındıq balqabağı almağı məsləhət görürəm. Ən şirindir və içindəki məhsullar əladır. Xüsusi incə yumşaqlığı və bədən üçün danılmaz faydaları ilə seçilirlər. Burada buğda unu əvəzinə, hamımızın zərərsizliyi, aşağı kalorili tərkibi və faydaları ilə bağlı bildiyimiz, sevdiyimiz və qiymətləndirdiyimiz yulaf ezmesi istifadə olunur.
Balqabaq çöreklerinin və peçenye necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 396 kkal.
- Porsiyalar - 10
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- Yulaf qabığı - 200 q
- Zəncəfil kökü (qızardılmış) - 2 çay qaşığı
- Bitki yağı - 30 ml
- Qara darçın - 0,5 çay qaşığı
- Bal - 3 yemək qaşığı
- Yumurta - 2 ədəd.
- Kefir - 200 ml
- Balqabaq püresi - 150 q
Bal və yulaf ezmesi ilə balqabaq zəncəfil kekslərini addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Yulaf ezmesini bir doğrayıcıya qoyun və un tutarlılığına qədər doğrayın. İstəyirsinizsə, bişmiş məhsullara bütün lopa əlavə edə bilərsiniz. Təmiz və quru bir qızartma qabda da əvvəlcədən quruya bilərsiniz. Sonra məhsullara müsbət təsir edəcək qoz -fındıq dadını və qoxusunu alacaqlar.
2. Yumurtaları bir qaba qoyun və havadar, limon rəngli bir köpük halına gələnə qədər mikserlə yüksək sürətlə çalın.
3. Yumurta kütləsinə bitki yağı və bal daxil edin. Bal qalındırsa, əvvəlcədən su banyosunda və ya mikrodalğalı sobada əridin. Ancaq bir qaynağa gətirməyin, əks halda faydalı vitaminlərin bir hissəsi itiriləcək.
4. Yeməyi mikserlə yumşaq köpük yaranana qədər çalın. Balqabaq püresi və qızardılmış zəncəfil kökü əlavə edin. Təzə zəncəfil yoxdursa, 1 çay qaşığı istifadə edin. təpə zirvəsi olmadan. Balqabaq püresi necə hazırlanır, axtarış çubuğundan istifadə edərək saytın səhifələrində bir fotoşəkili olan addım-addım resept tapa bilərsiniz.
5. Yeməyi qarışdırın və yulaf ezmesi əlavə edin. Sonra doğranmış darçın əlavə edin.
6. Yeməyi qarışdırın və xəmiri 15 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın. Bu müddət ərzində lopa bir az şişəcək və xəmir daha sıx olacaq.
7. Hamuru porsiyonlu çörək qablarına tökün. Dəmir qablardan istifadə edirsinizsə, əvvəlcə onları bir qat yağla yağlayın. Silikon və kağız qəliblərinin yağlanmasına ehtiyac yoxdur. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və balqabaq-zəncəfil çöreklərini bal və yulaf ezmesi ilə 20 dəqiqə bişirin. Hazırlığını taxta çubuqla deşərək yoxlayın: üzərinə xəmir yapışmamalıdır. Əks təqdirdə, onları 5 dəqiqədən çox bişirin və yenidən cəhd edin. Hazır bişmiş məhsulları sərinləyin, üzərinə şəkər tozu səpin və desert masasına xidmət edin.
Yulaf ezmesi ilə balqabaq keklerinin necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
