Qızardılmış balıq kürüsü ilə tərəvəz salatı bişirməyin xüsusiyyətləri və sirləri. Aşağı kalorili məzmunlu qidalı bir yemək. Foto və video reseptləri ilə addım -addım resept.
Ətdən başqa, balığın ən qiymətli tərkib hissələrindən biri kürüdür. Bu, hər kəsin bəyəndiyi əsl incəlikdir. Havyar yalnız dadlı və qidalı deyil, həm də sağlamdır. Məhsulda çoxlu qida, vitamin və mineral var. Yemək bişirərkən müxtəlif yollarla istifadə olunur. Zərif dadı ilə seçilir və müxtəlif yeməklər hazırlamağa imkan verir. Nərə balığı, qızılbalıq, pollock, pike və hətta crucian sazan - hər hansı bir çeşid aşpaza təcrübə üçün böyük bir imkan verir. Evdə balıq kürüsü duzlanır, qaynadılır, qızardılır, kürü hazırlanır və s. Əlavə olaraq hazır kürü ilə çox dadlı yeməklər əldə edilir. Əksər hallarda salatlara duzlu kürü əlavə etməyə öyrəşmişik, amma qızardılmış balıq kürüsü olan tərəvəz salatı heç də maraqlı deyil.
Hazırlanması asan, lakin maraqlı kiçik kürü dənələri ilə dadlı salat və fransız taxıl xardalı ilə sarğı dəniz məhsulları həvəskarlarını cəlb edəcək. Bu salat, incə ləzzət birləşmələrini və yeməklərin qeyri -adi tutarlılığını sevənlərin hamısına müraciət edəcək. Meze, zəngin dadı və bədən üçün faydaları ilə sizi sevindirəcək. Havyar ilə salat yalnız gündəlik masada deyil, həm də bir bayram tədbirində aparıcı yer tutacaq. Fövqəladə zövqü və ifasında gözəlliyi ilə seçilir. Qırmızı duzlu balıqlı salatlar hər evdə tez -tez qonaq olarsa, qızardılmış kürü ilə bu bir yenilikdir. Hər növ balıq qızardılmış kürü kimi istifadə edilə bilər. Bu reseptdə gümüş sazan kürüsü istifadə olunur.
Balıq kürüsü və qaynadılmış yumurta ilə tərəvəz salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 85 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Gənc ağ kələm - 200 q
- Fransız taxıl xardal - 1 çay qaşığı
- Pomidor - 1 t.
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Yaşıl soğan - dəstə
- Xiyar - 1 ədəd.
- Qızardılmış balıq kürüsü (gümüş sazan kürüsü reseptində) - 100 q
- Gənc sarımsaq - 1 diş
- Soya sousu - 3 yemək qaşığı
- Cilantro - dəstə
Qızardılmış balıq kürüsü ilə tərəvəz salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Ağ kələmi kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Kəskin bir bıçaqla incə doğrayın.
2. Pomidorları yuyun, dəsmalla qurudun və orta ölçülü dilimlərə kəsin.
3. Xiyarları yuyun, bir dəsmal ilə silin və hər iki tərəfin uclarını kəsin. Sonra göbələkləri nazik dörddə bir halqaya kəsin.
4. Yaşıl soğanı yuyun, qurudun və incə doğrayın. Sarımsağı bıçaqla soyun və doğrayın.
5. Kişniş yuyun, qurudun və yarpaqları kəsin.
6. Bütün maddələri dərin bir qaba qoyun və qızardılmış kürü əlavə edin. Havyarı necə qızartmaq olar, saytın səhifələrində fotoşəkilləri olan ətraflı addım-addım resept tapa bilərsiniz. Bunu etmək üçün axtarış simindən istifadə edin.
7. Soya sousu və taxıl xardalı ilə qızardılmış balıq kürüsü ilə tərəvəz salatı. Yeməyi qarışdırın və yeməyi dadın. Gerekirse duz əlavə edin. Ancaq duza ehtiyac olmaya bilər duzlu soya sousu kifayət edəcək.
Balıq kürüsünü ləzzətli şəkildə bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
