Yüngül və sağlam salatlardan xoşunuz gəlirmi? Üstəlik, tez hazırlaşmaq üçün? Eyni zamanda, kifayət qədər gözəl görünürdülərmi? Konservləşdirilmiş balıq ilə tərəvəz salatının fotoşəkili ilə addım-addım resept təqdim edirəm. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Konservləşdirilmiş balıq ilə tərəvəz salatının addım-addım hazırlanması
- Video resepti
Salatlar boğulmaq asan olan reseptlər okeanıdır. Bunun baş verməməsi üçün əla bir dad əldə edərkən hazırlamaq üçün armud qabığı hazırlamaq qədər asan olan balıq konservlərindən tərəvəz salatı hazırlamağı təklif edirəm! Tərəvəz və balıq konservlərinin birləşməsi çox ahənglidir. Tərəvəzlər salata təravət, balıqlara isə toxluq verir. Belə yeməklər həm gündəlik, həm də bayram masalarını bəzəyəcək. Yeməyinizi daha qidalı etmək istəyirsinizsə, qaynadılmış yumurta, parlaq - konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya zeytun əlavə edin.
Salat üçün öz şirənizdə istənilən konservləşdirilmiş balıqdan istifadə edə bilərsiniz. Ton balığı, sardalya, qızılbalıq, çəhrayı somon, saury və digər konservlər ola bilər. Daim dəyişdirilə bilər, sonra müalicənin dadı həmişə fərqli olacaq. Tərəvəz üçün xiyar, kələm və yaşıl soğan lazımdır. Bu tərkibə görə yemək aşağı kalorili və diyetlidir, buna görə də pəhriz saxlayan və arıqlamaq istəyən insanlar üçün uyğundur. Salat axşam saatlarında yeyilə bilər, halbuki rəqəmə heç bir şəkildə zərər vermir.
Salat üçün hər hansı bir paltar seçə bilərsiniz. Səmimi yemək sevənlər xama və ya mayonez istifadə edə bilərlər. Bu resept konservləşdirilmiş balıq yağı, zeytun yağı və soya sousuna əsaslanan ləzzətli bir sous təqdim edir. Salat adi bitki yağı ilə bəzədilsə də, eyni dərəcədə dadlı bir yemək əldə edəcəksiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 136 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Gənc ağ kələm - 300 q
- Yaşıl soğan - dəstə
- Zeytun yağı - 3 yemək qaşığı
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Xiyar - 2 ədəd.
- Yağda konservləşdirilmiş balıq (çəhrayı somon) - 1 ədəd
- Sarımsaq - 2-3 diş
- Soya sousu - 2 yemək qaşığı
Konservləşdirilmiş balıq ilə tərəvəz salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Ağ kələmi yuyun, bir dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara doğrayın. Kələm köhnədirsə, üzərinə duz səpin və suyu çıxaracaq şəkildə əllərinizlə aşağı basıb saxlayın. Bu salatı daha şirəli edəcək. Gənc meyvələrlə belə bir hərəkət lazım deyil, çünki kifayət qədər şirəlidirlər.
2. Xiyarları yuyun, qurudun, uclarını kəsin və nazik yarım halqalara kəsin.
3. Yaşıl soğanı yuyun, qurudun və incə doğrayın. Sarımsağı soyun və doğrayın.
4. Bütün yeməkləri böyük bir qaba qoyun. Konservləşdirilmiş balıqları açın və ətini çıxarın. Balıq böyük parçalara bölünürsə, onu parçalara ayırın. Tərəvəzə balıq əlavə edin.
5. Konservləri olan qalay qutusunda yağ qalacaq. Zeytun yağı soya sousunu əlavə edib qarışdırın. Lazım olduğu kimi dadın və duz edin. Ancaq duz ilə, həddindən artıq olmamaq üçün diqqətli olun. Konservləşdirilmiş yeməklərdə və soya sousunda artıq duz olduğu üçün salatı sousla qarışdırın və qarışdırın. Dərhal xidmət edin. Gələcək üçün bişirmirlər, tk. suyu süzəcək və çox sulu olacaq.
Kələm və konserv balıqlarından bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
