Yumşaq və yumşaq çuğundur balqabaq toxumu ilə mükəmməl şəkildə tamamlanır. Balqabaq toxumu ilə şəfalı bir çuğundur salatı üçün bu reseptdən istifadə edin. Mütləq bəyənəcəksiniz! Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Çuğundur müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilən ucuz və çox sağlam bir tərəvəzdir. Payız mövsümündə bir çox evdar qadın bu kök məhsulu ilə hər cür salat hazırlayır. Darıxdırıcı olmamaq üçün həmişə yeni və dadlı reseptlər axtarırlar. Balqabaq toxumu ilə pəhriz çuğunduru salatı yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdır. Bu salat həm arıqlamaq, həm də artıq kilo vermək qərarına gələnlərə müraciət edəcək. Bundan əlavə, çuğundurun artıq bişirilib soyudulması şərti ilə onun hazırlanmasına sanki 5-10 dəqiqə vaxt sərf edəcəksiniz.
Balqabaq toxumu, arzu olunarsa, əvvəlcədən təmiz və quru bir qızartma qabda qızardıla bilər, sobada bişirilə bilər və ya çiy halda istifadə olunsa daha sağlamdır. İstəyirsinizsə, salat hər hansı bir qoz -fındıq, cücərti və toxumla əlavə edilə bilər. Sarğı üçün xama, zeytun və ya balqabaq yağı ilə əvəz edilə bilən bitki yağı istifadə olunur. Faydalı bakteriyaları olan təbii evdə hazırlanan qatıq da uyğundur, buna görə də bədən yeməkdən maksimum faydalanacaq.
Çuğundur, yabanı sarımsaq və ət salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 89 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Çuğundur - 1 ədəd.
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Balqabaq toxumu - zhmenya
- İstədiyiniz duz və ya şəkər - bir çimdik (şirin və ya duzlu salat istəyinizə görə)
Mayonez olmadan balqabaq toxumu ilə çuğundur salatının addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çuğunduru əvvəlcədən qaynatın və sərinləyin. Pişirmə vaxtı kök yumrularının ölçüsündən və yaşından asılıdır. Gənc kök tərəvəzlər 40 dəqiqə, yetkin olanlar 2 saat ərzində hazır olacaq. İsteğe bağlı olaraq, çuğunduru folqa ilə sararaq sobada bişirmək olar. Pişirmə vaxtı yemək vaxtı ilə eynidir.
Hazırlanmış çuğunduru soyun.
2. Soyulmuş çuğunduru qaba sürtgəcdən keçirin və ya zolaqlara kəsin.
3. Balqabaq toxumlarını soyun və ya soyulmuş meyvələr alın. Onları çiy, quru və ya tavada və ya sobada qızardın. Axtarış çubuğundan istifadə edərək saytın səhifələrində tapa biləcəyiniz bir fotoşəkil ilə addım-addım resepti oxuyaraq bunu necə edəcəyinizi öyrənəcəksiniz.
Çuğundur qabına balqabaq toxumu əlavə edin.
4. Salataya duz və ya şəkər və bitki yağı əlavə edin. Tərkibləri atın və balqabaq toxumu salatasını mayonez olmadan soyuducuda 15 dəqiqə soyudun. Sonra hər hansı bir garnitür üçün masaya xidmət edin.
Balqabaq toxumu ilə 5 dəqiqə ərzində çuğundur salatının necə hazırlanacağına dair video reseptə də baxın.
