Qonaqlar birdən görünəcək və nə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Yeri gəlmişkən, hazırlanması çox vaxt çəkməyəcək Pekin kələmindən, yengeç çubuqlarından və küncütdən ibarət salat olacaq. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Pekin kələm salatı, yengeç çubuqları və küncüt toxumu resepti mədə üçün asandır, orijinal dizaynlıdır, hazırlanması asandır, heç bir bilik və bacarıq tələb etmir. Pekin kələm salatının əsas məqsədi qırmızı balıq, yengeç çubuqları, ət məhsulları, hisə verilmiş toyuq kimi qidalandırıcı maddələrin həcmini yaratmaq və dadını yüngülləşdirməkdir. yeməyi və küncüt toxumları qeyri -adi bir dad qatacaq.
Bu salatda kələm ilə yengeç çubuqları küncüt əlavə edilən "əsas dəst" dir. Tamamlayıcı kompozisiya dəyişdirilə və təkmilləşdirilə bilsə də, bu yemək soyuducuda olan bütün maddələrə uyğun olacaq. Məhsullar bütün maddələr, salat tərəvəzləri və meyvələri ilə yaxşı gedir və neytral dadına görə fərqli sarğılar uyğundur: zeytun yağı, xardal, alma sirkəsi … Yemək həm gündəlik yeməklər, həm də bayram tədbirləri üçün uyğundur.
Çin kələmindən, hisə verilmiş toyuqdan və krutondan salat hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 99 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Pekin kələm - 5 yarpaq
- Taxıl Fransız xardal - 1 çay qaşığı
- Susam toxumu - 1 çay qaşığı
- Zeytun yağı - 1 xörək qaşığı
- Limon suyu - 1 çay qaşığı
- Yengeç çubuqları - 4-5 ədəd.
- Soya sousu - 2 yemək qaşığı
- Duz - bir çimdik böyük və ya dadmaq üçün
Pekin kələm salatının, yengeç çubuqlarının və küncüt toxumlarının addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Kələm başından lazımi miqdarda yarpaq çıxarın. Bir kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Bir parçalayıcı ilə doğrayın, incə bir bıçaqla zolaqlara doğrayın. və kötüyün yaxınlığındakı ağ hissə, çünki ən faydalı və şirəlidir.
2. Sarım filmini yengeç çubuqlarından çıxarın və zolaqlara kəsin. Dondurulubsa, əvvəlcə mikrodalğalı soba istifadə etmədən təbii şəkildə əridin.
3. Doğranmış kələmi doğranmış yengeç çubuqları ilə dərin bir salat qabına qatlayın. Limonu yuyun, qurudun və içindəki suyu salata sıxın.
4. Sonra salatı soya sousu, zeytun yağı və taxıl xardalı ilə ədviyyat edin. Duz əlavə edin və qarışdırın.
7. Çin kələm salatı və yengeç çubuqlarını porsiyonlu qablara bölün və istəsəniz qızıl qəhvəyi qədər təmiz, quru bir tavada qızdıra biləcəyiniz küncüt toxumu səpin.
Çin kələm salatının qarğıdalı və yengeç çubuqları ilə necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
