Xaricdən xırtıldayan, içəridən zərif və yumşaq, əla qoxu və heyrətləndirici dad, tez hazır məhsullardan hazırlanır. Fırında ədviyyatla bişmiş kartof bişirmək.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Kartof yeməkləri Slavyan mətbəxinin ayrılmaz hissəsidir. Bu məhsul çox sağlamdır və bir çox vitamin və mineral ehtiva edir. Ancaq istilik müalicəsi zamanı bəzi dərman maddələri buxarlanır. Bu gün sobada bişmiş kartofu dadacağıq. Bu yemək texnologiyası ən faydalıdır, çünki yeməkdə maksimum faydalı maddələr saxlanılır. Bundan əlavə, bu emal üsulu minimum yağ ehtiva edir, bu da daha az kalori deməkdir. Buna görə də, belə bir yemək düzgün bəslənmə tərəfdarları və əlavə kilo vermək istəyənlər tərəfindən təqdir ediləcəkdir.
Fırında ədviyyatlı bişmiş kartof, bir qayda olaraq, artıq işin yarısı olan çox iştahaaçan görünür. Bundan əlavə, xüsusi heyrətləndirici bir ətirə və qırmızı xırtıldayan qabığa malikdir. Tez bişirilir və garnitür üçün yaxşı xidmət edəcək. Unudulmamalıdır ki, cücərmiş və yaşıl kartof yeməkdə istifadə edilmir. Bu meyvələrdə kiçik dozalarda belə insanlar üçün təhlükəli olan zəhərli bir maddə - solanin olduğunu söyləyir. Bu yemək universaldır. Ailə şam yeməyi, gözlənilməz qonaqlar gəldikdə tez bir yemək üçün verilir və bayram süfrəsi üçün də idealdır. Əsas odur ki, daha çox bişirin, çünki çörəkçilik zamanı kartof çox qızardılır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 117 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 45-50 dəqiqə
Tərkibi:
- Kartof - 4-5 ədəd.
- Sarımsaq - 2 diş
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Bitki yağı - 3-4 yemək qaşığı
- Acılı ədviyyatlar (istənilən) - dadmaq üçün
- Qara qara bibər - bir çimdik
Addım -addım bişmiş kartofu ədviyyatlarla bişirin, fotoşəkili olan resept:
1. Kartofu soyun, yuyun və kağız dəsmal ilə yaxşıca qurudun. Soyun, yuyun və yenidən qurudun. Kök yumrularını orijinal ölçüsündən asılı olaraq 4-6 dilimlə kəsin.
2. Kartofu bir çörək qabına qoyun.
3. Duz və yer bibəri ilə ədviyyat edin. Baharatlar və yağ ilə səpin. Sarımsağı soyun, incə doğrayın və kök yumrularına səpin. Pişirmə vərəqini yarım saat 180 dərəcə qızdırılmış sobaya göndərin. Kartofun hazırlığını diş çubuğunun deşilməsi ilə yoxlayın - asanlıqla girməlidir Hazırlanmış kartofu sarımsaq sousu, ketçup və ya xardal ilə bişirdikdən dərhal sonra xidmət edin.
Fırında bişmiş kartofu necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
