Qaynadılmış yumurta yalnız səhər yeməyi üçün deyil, həm də yeməkləri onlarla tamamlamaq və bəzəmək üçün verilə bilər. Tərəvəz salatı və qaynadılmış yumurta ilə krem pendir ilə bir fotoşəkil olan addım-addım reseptə diqqət yetirin. Video resepti.
Sağlam və orta kalorili bir şam yeməyi bişirmək üçün tərəvəz, otlar, pendir, ət, balıq, yumurta, bir az təsəvvür və vaxt lazımdır. Əlbəttə ki, salat haqqında danışacağıq. Sağlam, qidalı və mövsümi tərəvəzlərdən istifadə edərək il boyu bişirilə bilər. Yeməyin aromasını və dadını qorumaq üçün yeməyi istifadə etməzdən dərhal əvvəl kəsmək lazımdır. Mayonez əvəzinə xama, təbii qatıq və ya zeytun yağı istifadə edin. Yaradıcı ola bilərsiniz və kompleks bir komponent doldurma edə bilərsiniz. Məsələn, qatığı doğranmış sarımsaqla birləşdirin, yağı sarısı və xardal ilə döyün və xama üzərinə qızardılmış horseradish əlavə edin. Bu paltarlar yeməyə ədviyyatlı bir ləzzət qatacaq.
Bu gün tərəvəz salatı və qaynadılmış yumurta ilə əridilmiş pendir hazırlayacağıq. Bu salatın yaxşı tərəfi odur ki, eyni məhsullarla fərqli zövqlərə malikdir. Məsələn, çəhrayı bir pomidor götürsəniz, o qəlyanaltının bir ləzzəti olacaq, qırmızı, krem və ya albalı çeşidi - başqa. Klassik krem pendirdən deyil, donuz, sarımsaq, göyərti, bibər, bibər, günəşdən qurudulmuş pomidor kimi ləzzətlərdən istifadə etsəniz, salatın dadı dəyişəcək. Mətbəxdəki təcrübə pərəstişkarları bu salatı xidmətə götürməli və pomidor və pendir növləri ilə sınamalıdırlar. Bir tərkib hissəsi olsa belə, salatı yeni bir şəkildə oynaya bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 53 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Pomidor - 1 ədəd.
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Şirin bibər - 1 ədəd.
- Xiyar - 1 ədəd.
- İşlənmiş pendir - 100 q
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Fesleğen - bir neçə budaq
- Sarımsaq - 1 diş
- Cəfəri - bir neçə budaq
- Şüyüd - bir neçə budaq
- Yumurta - 2 ədəd.
Haşlanmış yumurta ilə tərəvəz və krem pendir salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Qaynadılmış yumurtaları qaynadın. Bunu etmək üçün saytın səhifələrində tapa biləcəyiniz bir çox fərqli yol var. Mikrodalğalı sobadan daha çox istifadə etməyi üstün tuturam. Bunu etmək üçün, bir fincan su ilə doldurun və sarısına zərər verməmək üçün bir yumurta buraxın. Mikrodalğalı sobada 1 dəqiqə 850 kVt.
2. İşlənmiş pendiri təxminən 1-1,5 sm ölçüdə kublara kəsin, əgər pendir kəsmək çətindirsə, dondurucuda 15 dəqiqə isladın. Bir az donacaq, daha sıx olacaq və asanlıqla kəsiləcək.
3. Xiyarları yuyun, qurudun və 2-3 mm incə yarım halqalara kəsin.
4. Pomidorları yuyun, qurudun və dilimlərə kəsin.
5. Bolqar bibərini yuyun, quyruğunu kəsin, toxumları təmizləyin və zolaqlara kəsin.
6. Yaşılları yuyun, qurudun və incə doğrayın. Sarımsağı soyun və doğrayın.
7. Bütün maddələri bir qabda birləşdirin və duz və zeytun yağı ilə ədviyyat edin. Yaxşı qarışdır. Tərəvəz və krem pendir salatını qablara bölün və hər porsiyaya qaynadılmış yumurta əlavə edin. Bu yemək səhər yeməyi və ya axşam yeməyi üçün idealdır.
Haşlanmış yumurta ilə təzə tərəvəz salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
