Karbohidrat yüklənməsi idmançılar tərəfindən xüsusi veb resurslarında tez -tez müzakirə olunur. Bədən tərbiyəsindəki nəticələri artırmaq üçün elm adamlarının bu yanaşma haqqında nə düşündüklərini öyrənin. Aralıq oruc kimi, karbohidrat yüklənməsi də son bir neçə ildə bodibildinqdə populyarlaşdı. John Keefer bu qidalanma metodunun banisi hesab edilə bilər. Karbohidrat yükləmənin mahiyyəti bir çox insan üçün çox cazibədar görünür. Axı, əzələ kütləsi qazanmağı, yağ yandırmağı və eyni zamanda şirniyyat yeyə bilərsiniz. Yalnız standart idman qidalanma proqramlarından nə qədər karbohidrat yüklənməsinin daha təsirli olduğunu öyrənmək qalır.
Karbohidrat yükləmənin əsas prinsipləri
Bu olduqca sadə bir güc sxemidir. Səhər bir şey yemək lazımdır, hətta səhər yeməyini də atmaq mümkündür. Bunun ardınca bir nahar qəlyanaltı edilməlidir və dərs bitdikdən sonra saat 5 -ə qədər az miqdarda karbohidrat tələb olunur.
Əsl yemək məşqdən sonra bütün axşam olacaq. Gün ərzində protein birləşmələri olan qidalar yeyə bilərsiniz. Gördüyünüz kimi, hər şey çox sadədir və indi bədən tərbiyəsində karbohidrat yükləmənin effektivliyi ilə məşğul olacağıq.
Kieferi sözün tam mənasında bu yemək tərzinin yaradıcısı adlandırmaq olmaz. Arni günlərində bu fikir müzakirə olunurdu. Karbohidrat yüklənməsi, güc təlimindən sonra bu göstəricinin dəyişməsini nəzərə alaraq insulinə həssaslığın gündəlik dalğalanmalarına əsaslanır. Bir neçə araşdırmanın nəticələrinə görə, səhər toxumaların insulinə həssaslığının daha yüksək olduğu və bu səbəbdən qlükozanın bu zaman daha yaxşı əmiləcəyi sübut edilmişdir. Etiraf etməliyik ki, kütləvi qazanc baxımından burada hər şey əla görünür. Ancaq yağ kütləsi qazanmaq baxımından hər şey o qədər də gözəl deyil, çünki çox miqdarda qlükoza yağ hüceyrələrinə girəcəkdir.
Bütün karbohidrat yükləmə metodu, insan bioritmlərinin aydın anlaşılmasına əsaslanır. Qlükozanın yağa maksimum çevrilməsinin mümkün olduğu dövrdə karbohidratlar istehlak edə bilməzsiniz, ancaq axşam saatlarında bütün karbohidratlar bədən tərəfindən glikogen deposunu bərpa etmək üçün istifadə edilməlidir.
Buradakı ən vacib şey, məşq bitdikdən sonra qidanın alınmasıdır, bundan sonra glikogen ehtiyatı tükənir və əzələ toxumalarının insulinə həssaslığı olduqca yüksəkdir. Bu səbəbdən qlükoza əsasən əzələ toxumasına nəql edilməlidir. Bu nəzəri cəhətdən yaxşı səslənir, gəlin görək praktikada nə baş verir.
Bədən tərbiyəsində karbohidrat yüklənməsi nə qədər təsirlidir?
Müxtəlif pəhriz qidalanma proqramlarının yaradıcılarının çoxu insanları yağ yandırmaq və əzələ kütləsi qazanmaq proseslərinin çox mürəkkəb mexanizmlərə malik olduğuna inandırmağa çalışır. Bizə düzgün yeməyi öyrətmək istəmirlər, amma maksimum pul qazanmaq istəyirlər.
Ancaq heç kim karbohidratlarla yüklənmə ilə əlaqədar belə bir ifadə vermir, sadəcə artıq çəki itirmək və əzələ kütləsi qazanmaq ehtimalından danışır. Düzdür, bu qidalanma üsulu bir çox idmançı üçün əla ola bilər.
İdmançıların çoxu axşam saatlarında idman zalı ziyarət edir və bu müddət ərzində bütün karbohidratları almaq olduqca xoş ola bilər. Ancaq eyni zamanda, karbohidrat yüklənməsinin effektivliyinə dair çox az elmi sübut var idi. Bəlkə də, nəticələrini ən çox bu bəslənmə üsulunun pərəstişkarları tərəfindən mübahisə olaraq gətirilən yalnız iki təcrübəni vurğulamağa dəyər. Alimlər ilk təcrübədə gündəlik kalorilərin 70 faizini səhər və axşam yeməyin effektivliyini müqayisə ediblər. Etiraf etmək lazımdır ki, bu araşdırma olduqca uzun idi və altı ay davam etdi. Əsasən axşamlar yemək yeyənlər arıqlamaqda böyük nəticələr əldə ediblər. Təəssüf ki, araşdırmada yalnız on nəfər iştirak etdi ki, bu da genişmiqyaslı bir təcrübə üçün yetərli deyil.
İkinci sınaq da altı ay davam etdi və demək olar ki, əvvəlki ilə eyni idi. Bu iki araşdırmanın nəticələri çox oxşardı. Karbohidrat yükləmənin əleyhdarları da elmi araşdırmalara əsaslanaraq iddialarını irəli sürə bilərlər.
Ümumiyyətlə, bu yemək tərzi sizə uyğundursa və bioritmlərinizə uyğundursa, cəhd edə bilərsiniz. Ancaq eyni zamanda, bu qidalanma proqramında bir çoxlarının zəhmətli kalori hesablamadan və ürək məşqləri etmədən arıqlamaq imkanı ilə cəlb edildiyini söyləmək lazımdır.
Fast food məhsulları da yeyə bilərsiniz. Bu, əlbəttə ki, bir ön şərt deyil, amma olduqca məqbuldur. Ancaq hər şey ilk baxışdan göründüyü qədər sadə deyil. İnsülinin bədəndə yağ yığılması prosesini idarə etməsi ilə heç kim mübahisə etməyəcək. Ancaq yemək yeməyə başlayanda yağ kütləsini itirmək qabiliyyətini itirirsiniz.
Vücudumuz elə qurulmuşdur ki, yemək yeyərkən dərhal enerji almağa və yağ ehtiyatlarını doldurmağa sərf olunmağa başlayır. Yağ yalnız pəhrizinizdə kalori az olduqda boşa çıxacaq.
Nəticədə, gün ərzində az yeyirsiniz və bu dövrdə insulin konsentrasiyası aşağıdır, bu da yağların yandırılmasına səbəb olur. Ancaq axşam yeməyi zamanı ehtiyatları demək olar ki, tamamilə bərpa olunacaq. Ümumiyyətlə, gündəlik qəbulunuzu azaldaraq və gün ərzində bərabər yeməklə eyni və ya daha yaxşı nəticələr əldə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bu vəziyyətdə aclıqdan əziyyət çəkməyəcəksiniz.
Bədən tərbiyəsində karbohidrat yükündən istifadə edib -etməyəcəyinizə özünüz qərar verərkən yadda saxlamalısınız ki, sadəcə yemək vaxtını dəyişdirərək bədəni aldada bilməyəcəksiniz.
Əlbəttə ki, bu yemək üsulu sağlamlığınıza zərər verməyəcək və onun effektivliyini özünüz üçün asanlıqla qiymətləndirə bilərsiniz. Hər hansı bir qidalanma proqramı fərdiləşdirilməlidir və bəlkə də karbohidratlar yükləmək sizə əla nəticələr verəcəkdir.
Bədən tərbiyəsində karbohidrat yükləməsinin təsiri haqqında daha çox məlumat üçün bura baxın:
