Dadlı, məmnun və sadə. Maraqlı dad və orijinallığı ilə fərqlənir. Çox razıdır və adi və tanış məhsullardan hazırlanır - xərçəng çubuqları, kolbasa, kələm, pomidor və qaynadılmış yumurta ilə salat. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Bəşəriyyətin son on ili möhkəmlənmə və düzgün bəslənmə dövrü adlandırıla biləcək yeni bir dövr başladı. İnsanlar gəncliyin və uzunömürlülüyün uzanması ilə maraqlanır, sağlam və balanslı qidalanma bu məqsədlərə çatmaqda əhəmiyyətli rol oynayır. Bəslənmənin düzgün olması üçün diyetdə tərəvəz salatları olmalıdır. Müstəqil bir yemək ola bilər, eyni zamanda yüngül və doyurucu ola bilər və ya əla bir garnitür ola bilər. Yengeç çubuqları, kolbasa, kələm, pomidor və qaynadılmış yumurta olan bir salat - bu sağlam yeməklərdən birinin resepti ilə tanış olmağı təklif edirəm. Yüngül, eyni zamanda məmnun bir şey etmək istəyirsinizsə, bu maraqlı salat resepti bütün ev üzvlərini sevindirəcəkdir.
Tərəvəzlər yeməyə inanılmaz bir şirəlik verir və bədəni bağırsaqları yaxşı təmizləyən və işini yaxşılaşdıran liflə doldurur. Qovurulmuş yumurta yeməyi orijinal görünüşü ilə bəzəyəcək, toxluq əlavə edəcək, bədəni zülal və digər müalicəvi maddələrlə dolduracaq. Qabıqsız bişmiş toyuq yumurtaları bütün faydalı xüsusiyyətlərini və iz elementlərini saxlayır. Bədən tərəfindən mükəmməl şəkildə əmilir, buna görə də pəhriz qidası olaraq təsnif edilir. Yengeç çubuqları da zülallardır, ancaq təbii balıqdan hazırlanırsa. Buna görə yüksək keyfiyyətli bir məhsul seçin, tərkibinin çox hissəsi surimi olmalıdır. Bu orta xırtıldayan salat hər hansı bir garnitür ilə xidmət etmək üçün idealdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 135 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - 200 q
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Pomidor - 1 ədəd.
- Xiyar - 1 ədəd.
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Yaşıllar (cilantro, reyhan) - bir neçə budaq
- Şirin bibər - 1 ədəd.
- Yengeç çubuqları - 4 ədəd.
- Kolbasa - 200 q
- Yumurta - 2 ədəd.
Yengeç çubuqları, kolbasa, kələm, pomidor və qaynadılmış yumurta ilə salatın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Kələmdən üst yarpaqları çıxarın. ümumiyyətlə çirklidirlər. Kələm başını yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, lazımi miqdarda kəsin və nazik zolaqlara doğrayın. Əllərinizlə aşağıya basın ki, kələm suyu buraxsın və salat daha şirəli olsun.
2. Xiyarları axan suyun altında yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və 3-4 mm incə yarım halqalara kəsin.
3. Pomidorları yuyun, bir dəsmal ilə qurudun və dilimlərə kəsin.
4. Bolqar bibərini yuyun, sapı kəsin, yarısına kəsin, toxum qutusunu çıxarın, arakəsmələri kəsin və zolaqlara kəsin.
5. Yengeç çubuqlarını qablaşdırma filmindən soyun və kublara və ya zolaqlara kəsin. Dondurulubsa, mikrodalğalı və su istifadə etmədən təbii yolla əridin.
6. Sosisdən sarğı çıxarın və yengeç çubuqları kimi kublara kəsin.
7. Yaşılları yuyun, bir dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
8. Bir fincan içməli su, duz ilə doldurun və yumurtanı tökün. Sarısı sağlam qalması üçün bunu yumşaq bir şəkildə edin.
Bütün tərəvəzləri bir salat qabına qoyun, duz edin və bitki yağı ilə tökün.
9. Yumurtaları mikrodalğalı sobaya qoyun və 850 kVt gücündə 1 dəqiqə bişirin. Cihazın gücü fərqlidirsə, vaxtı düzəldin. Protein pıhtılaşmalı və içindəki sarısı yumşaq qalmalıdır. Saytın səhifələrində qaynadılmış yumurtaları müxtəlif yollarla necə bişirəcəyinizə dair ətraflı addım-addım resept tapa bilərsiniz. Bunu etmək üçün axtarış simindən istifadə edin.
Tərəvəzləri yaxşıca qarışdırın.
10. Salatı porsiyonlu kasalara bölün və üstünə haşlanmış salat əlavə edin. Yengeç çubuqları, kolbasa, kələm, pomidor və qaynadılmış yumurta ilə salatı bişdikdən dərhal sonra masaya xidmət edin.
Yengeç çubuqları, pomidor və pendirdən bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
