İncə erməni lavaşının xidmət müddətini uzatmaq üçün gələcəkdə istifadə etmək üçün dondurula bilər. Bunun necə ediləcəyini bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə öyrənəcəyik. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- İncə erməni lavaşının dondurulmasının mərhələli mərhələləri
- Video resepti
İncə, oval çörək, erməni yeməklərinin mərkəzidir. Ancaq bir müddət sonra bişmiş pide çörəyi şərq mətbəxində və bütün dünyada daha az sevildi. İstədiyiniz hər şeyi bükə bilərsiniz: şirəli ətdən təzə meyvələrə qədər. Çörək məhsulu hər hansı bir maddə ilə birləşmə qabiliyyətinə malikdir. Və yalnız öz formasında - borscht, şorba, barbekü və s.
İncə çörək minimum məhsul dəstindən hazırlanır: un, su, duz və yağ. Axtarış çubuğundan istifadə edərək saytın səhifələrində lavaş hazırlamaq üçün ətraflı bir resept tapa bilərsiniz. Əsl pide çörəyi uzun müddət saxlanıla bilər. Köhnə günlərdə, bütün təbəqələr üçün 10 təbəqədən ibarət yığılaraq yığılırdı. Saxlama zamanı tort qurudu və sadə su onu yenidən həyata qaytarmağa kömək etdi. Çörəyi su ilə səpmək və suyun bir az quruyana qədər gözləmək və ya qurudulmuş pide çörəyini buxarın üstündə tutmaq kifayət idi. Bundan əlavə, təzə pide çörəyi gələcək istifadə üçün dondurula bilər. Eyni zamanda il ərzində keyfiyyətini itirməyəcək. İncə erməni lavaşını necə düzgün dondurmaq olar və məqalənin mövzusu olacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 235 kkal.
- Porsiyalar - İstənilən
- Pişirmə vaxtı - 5 dəqiqə
Tərkibi:
İncə erməni lavaşı - istənilən miqdar
İncə erməni lavaşının dondurulmasının addım-addım mərhələləri, fotoşəkili olan resept:
1. Dondurmağa başlamazdan əvvəl pide çörəyini düzgün seçin. Təzə, yumşaq, elastik və açıq rəngdə olmalıdırlar. Kalıp və ləkə olmamalı və paketdə nəm damcıları olmamalıdır. Beləliklə, hər bir pide çörəyini yırtmamaq üçün bir -birindən diqqətlə ayırın.
2. Aralarında perqament kağızı olan bir neçə pide çörəyini üst -üstə qoyun. Sizə 3-5 ədəddən çox pide çörəyi götürməyi məsləhət görürəm.
3. Pide çörəyini rulon halına salın. Zərər verməmək üçün çarşafları çox sıxmayın.
4. Lazım olan yapışqan filmi bir rulon pide çörəyi ölçüsündə kəsin.
5. Keks rulonunu çantanın üzərinə qoyun.
6. Pide çörəyini plastik sarğı ilə diqqətlə sarın və dondurucuda saxlayın. Dondurulmuş pide çörəyinin çox kövrək olduğunu və düzgün istifadə edilmədikdə parçalana biləcəyini unutmayın.
Pide çörəyini əritmək lazım olduqda, onu dondurucudan çıxarın və yavaş -yavaş əriməsi üçün soyuducuya qoyun. Sonra bütün yaxşılıq və yumşaqlığı saxlayacaq. Tam əridildikdən sonra plastik örtüyü çıxarın və pide təzə olacaq. Satın alındıqdan sonra bütün reseptlərə tətbiq oluna bilər.
Pide çörəyini necə düzgün seçmək və saxlamaq barədə bir video reseptinə də baxın?
