Feta pendirli pomidor və qarğıdalı salatı üçün addım-addım resept: məhsulların siyahısı, yemək texnologiyası. Video reseptlər.
Feta pendirli pomidor-qarğıdalı salatı, ilin istənilən vaxtında hazırlana bilən, lakin yaz aylarında faydalı olacaq və yer pomidorlarının yığım mövsümündə ən faydalı və dadlı olduğunu sübut edəcək aşağı kalorili təravətləndirici bir yeməkdir..
Hazır yeməyin ləzzəti istifadə olunan hər bir maddədən asılıdır. Hər şeydən əvvəl, açıq bağçada yetişdirilən pomidorları seçmək daha yaxşıdır, çünki ən yaxşı dad, ətir və sağlamlıq faydalarına malikdirlər. İstixana və istixana meyvələri daha az dadlı və sağlamdır. Pomidorlar yetişmiş və möhkəm ətli olmalıdır ki, kəsildikdə şəklini yaxşı saxlayacaq və salatda əla görünəcək.
Şəkər növlərindən konservləşdirilmiş qarğıdalı almaq daha yaxşıdır. Xoş bir şirinliyə malikdir. Bu vəziyyətdə taxıllar bütöv olmalıdır, bu da hazır yeməyin görünüşünə yaxşı təsir edəcək.
Digər vacib tərkib hissəsi feta pendiridir. Bu məhsul müxtəlif salatlar üçün əladır və tərəvəzlə yaxşı gedir. Yüngül ləzzət gətirir. Bir az duzlu dadı digər məhsulları çıxarır, amma üstünlük təşkil etmir. Feta yeməyi daha da sağlam edir, çünki tərkibində çoxlu vitamin və minerallar, həmçinin həzm üçün faydalı bakteriyalar var. Bu növ pendir inək südündən deyil, qoyun və keçidən hazırlanır - tərkibini diqqətlə oxuyun.
Salataya cəfəri və fesleğen əlavə edərək, addım-addım reseptimizə görə hazırlanan feta pendiri ilə pomidor və qarğıdalı salatına yeni rənglər əlavə edə bilərsiniz və donuz əti əlavə edərək dadınızı daha sıx edə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, bir az balzamik sirkə əlavə edə bilərsiniz, incə aromatik notlar əlavə edəcək və dadını bir qədər yaxşılaşdıracaq.
Bir fotoşəkili olan feta pendirli pomidor və qarğıdalı salatı resepti ilə tanış olmağı və gündəlik menyunu şaxələndirdiyinizə əmin olmağı təklif edirik.
Patlıcan və pomidor salatlarının çeşidlərinə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 118 kkal.
- Porsiyalar - 5
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Pomidor - 2 ədəd.
- Qarğıdalı - 200 q
- Soğan - 1 ədəd.
- Pastırma - 100 q
- Feta - 100 q
- Limon suyu - 1 çay qaşığı
- Zeytun yağı - 4 yemək qaşığı
- Yaşıllar - bəzək üçün
Feta pendiri ilə pomidor və qarğıdalı salatının addım -addım hazırlanması
1. İlk növbədə, feta pendiri ilə pomidor və qarğıdalı salatı hazırlamaq üçün soğanı soyun və incə doğrayın, həmçinin donuz əti doğrayın. Hər iki maddəni bir tavada qızardın və sonra əridilmiş yağla birlikdə salat qabına qoyun.
2. Təzə pomidorları yuyun və kublara doğrayın. Bitmiş yeməyin estetik görünüşü üçün toxumları əvvəlcədən seçə bilərsiniz.
3. Konservləşdirilmiş qarğıdalı süzün və dənələri salat qabına qoyun.
4. Feta pendirini bıçaqla doğrayaraq, 1 sm kənarında kub şəklində parçalar düzəldə və ya əllə əzə bilərsiniz.
5. Yaşılları yuyun və incə doğrayın, hazırlanmış maddələrə göndərin.
6. Limondan suyu sıxıb salatı doldurun. Bitki yağı da əlavə edirik.
7. Bütün maddələr qaba qoyulduqda, hər məhsul bərabər paylanana qədər qarışdırın. Duz əlavə etməzdən əvvəl nümunə götürmək daha yaxşıdır, çünki dadı qarğıdalı şirinliyindən, həmçinin feta və pastırmanın duzlu dadından təsirlənir.
8. Feta pendirli pomidor və qarğıdalı salatı hazırdır! Bu yeməyi hissə -hissə və ya ümumi bir salat qabında vermək olar. Yalnız əsas yeməkləri yaxşı tamamlayır, həm də arıqlama pəhrizi zamanı müstəqil yemək kimi istifadə edilə bilər.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Feta pendiri və qarğıdalı ilə salat
2Feta pendiri ilə pomidor salatı
