Tərəvəz və otlar vitaminlərin miqdarına görə rekordçulardır. Hər hansı bir aptek vitamin preparatını əvəz edəcəklər. Bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə təzə tərəvəz və otlardan Vitamin salatının necə hazırlanacağını oxuyun. Video resepti.
Çiy tərəvəz salatları sağlam qidalardır. Vitaminlər, sağlamlıq və yaxşı əhval -ruhiyyə mənbəyidir. Yeməklər mədə -bağırsaq traktının işinə faydalı təsir göstərir və maddələr mübadiləsini normallaşdırmaq üçün tövsiyə olunur. Belə bir yeməyi hazırlamaq üçün bir çox variant var: kələm ilə salatlar, alma, bolqar bibəri, yerkökü, balqabaq, badımcan, xiyar, pomidor, otlar … Müalicənin mübahisəsiz üstünlüyü yüngüllük və sadəlikdir. Evdə ağız sulandıran qəlyanaltılarınızı bəsləmək üçün çox vaxt sərf etməyinizə ehtiyac yoxdur. Bütün bişirmə prosesi azalır - yeməyi yumaq, soymaq və kəsmək.
Salat sarğı olaraq müxtəlif souslardan istifadə etmək olar. Ən çox yayılmış bitki və ya zeytun yağıdır. Təbii az yağlı qatıq, mayonez, xama və ya kompleks souslar da istifadə olunur. Çiy salatlar üçün müxtəlif reseptlərdən təzə tərəvəz və otlardan hazırlanan Vitamin salatını sınamağı təklif edirəm. Pomidor, xiyar, soğan, bibər, sarımsaq, otlar bədən üçün ən doğru vitamin və sağlam qidadır. Gündəlik yemək və ya şənlik üçün hər hansı bir hadisə üçün hazırlayın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 75 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Pomidor - 1 ədəd.
- Yaşıl soğan - 5 lələk
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Acı bibər - 0, 5 ədəd.
- Soğan - 1 ədəd.
- Şirin bibər - 1 ədəd.
- Fesleğen - 3 budaq
- Xiyar - 1 ədəd.
- Sarımsaq - 1 diş
- Cilantro - 3 budaq
- Şüyüd - 3-4 budaq
Təzə tərəvəz və otlardan "Vitamin" salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Pomidorları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və dilimlərə kəsin. Ətli, lakin möhkəm olan meyvələri seçin. Çox sulu olsalar, suyu tez buraxacaqlar və salat sulu olacaq, bu da yeməyin görünüşünü və dadını pozacaq.
2. Xiyarları yuyun, pambıq dəsmal ilə qurudun və nazik yarım halqalara kəsin.
3. Toxumlardan və daxili arakəsmələrdən şirin və acı bibərləri soyun. Şirin bibəri böyük zolaqlara, acı bibəri kiçik kublara kəsin. Sarımsağı soyun və doğrayın.
4. Yaşıl soğan və göyərti yuyun, qurudun və doğrayın.
5. Bütün yeməkləri dərin bir qaba qoyun, duz edin, üzərinə zeytun yağı tökün və qarışdırın. Salatı bişdikdən dərhal sonra xidmət edin. Əks təqdirdə, duzun təsiri altında tərəvəzlər suyu buraxacaq və yeməyi sulu olacaq. Dərhal xidmət etməyi planlaşdırmırsınızsa, doğranmış tərəvəzləri bir qaba qoyun və təzə tərəvəzlərdən və otlardan hazırlanan Vitamin salatını vermədən dərhal əvvəl ədviyyat edin.
Təzə tərəvəz və göyərti ilə salat hazırlamaq üçün video reseptinə də baxın.
