İki və ya üç məhsuldan həqiqətən dadlı bir desert hazırlamaq mümkündürmü? Bişirmədən və demək olar ki, şəkərsiz? Mətbəxinizdə bu ən sadə qatıq desertini yaradın. Sizi xoş bir sürpriz gözləyir!
Demək olar ki, hər bir sahibənin kulinariya arsenalında çoxlu desertlər var! Əminəm ki, kefir çoxlarında görünür, çünki ən yaxşı havadar bişmiş məhsulların kefirlə hazırlandığı məlumdur. Bəs bu məhsul bir qabda əsas məhsul rolunu oynayırsa nə deyirsiniz? Sizin üçün ən sadə qatıq desertini bişirmək istəyirəm. Əsas tərkib hissəsinin rutini və desertə daxil edilən absurd qısa komponentlər siyahısına aldanmayın (sadəcə kefirə və bir paket giləmeyvə jeli lazımdır). Əslində, bu ən sadə qatıq deserti inanılmaz dərəcədə incə, ağzınızda əriyən və çox dadlı çıxır! Jelly seçərkən, giləmeyvə və ya meyvə doldurucusunun rəngi nə qədər parlaq olarsa, zərifliyin daha şirəli və dadlı olacağını unutmayın. Albalı jeli seçdim: Dadı çox xoşuma gəldi və rəngi olduqca zəngin oldu.
Kefir ilə şokoladlı pancake hazırlamaq reseptinə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 178 kkal.
- Porsiyalar - 4 stəkan
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Kefir 2, 5% yağ - 400 ml
- Jelly - 1 paket. (90 q)
- Şəkər - isteğe bağlıdır
Bir fotoşəkil ilə ən sadə kefir desertinin addım-addım hazırlanması
Kefirdən bir desert etmək üçün mağazadan hər hansı bir jele götürün. Kirazım var. Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq jele hazırlayın, ancaq göstəriləndən 2-2,5 dəfə az suya ehtiyacınız olacaq. Beləliklə, 400 ml qaynar su əvəzinə, yalnız 180 götürüb giləmeyvə-jelatin tozunu həll etdim. Şirin bir dişiniz varsa, əlavə olaraq 1-3 osh qaşığı əlavə edin. l. Sahara. Bu miqdarda isti su bütün jelatinin əriməsi üçün kifayət deyilsə, mikrodalğalı sobaya bir neçə saniyə qoyun və lazım gələrsə, qızdırma müddətini bir qədər azaldaraq bu proseduru təkrarlayın.
Yağ tərkibi 2, 5 və ya 3, 2% olan kefiri otaq temperaturuna qədər soyudulmuş jele ilə birləşdirin, qarışdırın. Barbie üçün bir ton solğun çəhrayı kölgə alacaqsınız!
Yaranan mayeni qəliblərə tökün. Bunun üçün kiçik stəkanlar və ya qablar uyğun gəlir. Şirinliyi soyuducuya qoyun və təxminən 3-5 saat ərzində tamamilə bərksin.
Yəni hamısı budur! Zərif, ləzzətli və bir az turş olan ən sadə kefir deserti hazırdır! Bunu sınadıqdan sonra az adam təxmin edəcək və ya bəlkə də kimsə bunun adi kefir əsasında hazırlandığına inanmayacaq.
Qalan hər kəsi süfrəyə dəvət etmək və ailənizi və ya dostlarınızı ən sadə yoğurt desertindən müalicə etməkdir. Nuş olsun!
Video reseptlərinə də baxın:
Kefirdə jele
