Puff pasta kolbasaları tez və dadlıdır. Bir fotoşəkili olan addım-addım resept belə bir qəlyanaltı necə hazırlayacağınıza dair cavabsız bir sual buraxmayacaq.
Mənə deyin testdə kolbasa xoşunuza gəlirmi? Onlara pərəstiş edirəm. Onları məktəb illərimdən xatırlayıram. Və indi də, uşaqlar üçün məktəbə gedərkən, özümü belə bir çöreklə əyləndirirəm. Uşaqlar xəmirin içində kolbasa yeməyin də əksinə deyillər. Ancaq necə deyərlər, ən dadlı şeylər evdə hazırlanır. Buna görə nə yediyinizi dəqiq bilmək üçün hər şeyi evdə bişirmək daha yaxşıdır. Üstəlik, sobada puff pastrydə kolbasa hazırlamaq çox sadədir. Övladlarınızı da köməyə çağırın, hətta dörd yaşında bir uşaq belə bir kolbasa "bükə" biləcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 314 kkal.
- Porsiyon - 6
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Şirniyyat - 500 q
- Kolbasa - 12 ədəd
- Yumurta
Hamurda kolbasa hazırlamaq üçün addım-addım resept
1. Əvvəlcə kolbasa xəmirini əritməlisiniz. Hamurumuz üçdə kompleks olaraq satılır. Kıvrımlarda kəsdik və hər hissəsini 2-3 santimetr genişlikdə zolaqlara kəsdik. Hər zolağı bir neçə mm qalınlığında yuvarlayın. Niyə bu qədər incədir - çoxlu kolbasanız olsun və xəmirin ölçüsündə olsun.
2. Tarif üçün çox uzun kolbasa götürdük, buna görə də ikiyə bölmək məcburiyyətində qaldıq. Hər bir kolbasanı üst -üstə düşən xəmirə bükün. Bu işi uşaqlara həvalə edin, bu dadlı yeməyi hazırlamağınıza kömək etməkdən məmnun olacaqlar.
3. Yumurtanı çəngəl ilə döyün. Bir az duz və ya istiot vura bilərsiniz.
4. Kolbasaları kağızla örtülmüş və ya yağlanmış bir çörək qabına qoyun. Kolbasaları döyülmüş yumurta ilə yağlayın. Qəhvəyi olması üçün bu lazımdır. Xəmirin üzərinə küncüt toxumu da səpə bilərsiniz.
5. Sosisləri 220 dərəcə temperaturda 15-20 dəqiqə bişiririk. Xəmir qəhvəyi olmalıdır, buna görə sobanıza rəhbərlik edin. Pişirmə temperaturu niyə bu qədər yüksəkdir? Çünki xəmir pastası daha aşağı temperaturda qalxmayacaq və təbəqələr bir -birinə yapışacaq. Hazır kolbasa soyumağa vaxt verin. İndi onları yeyə bilərsiniz. Ketçap, mayonez, otlar və təzə tərəvəzlər - hətta evdə və ya küçədə sizin üçün əsl bayram qəlyanaltı təşkil edə biləcək hər şey.
Video reseptlərinə də baxın:
1) Şirniyyat pastalarında kolbasa - sadə və dadlı:
2) Hamurdakı qeyri -adi kolbasa:
