Şübhəsiz ki, hər kəs bir dəfə şokoladlı çiyələk dadmışdı … Amma eyni yemək prinsipi müxtəlif şokoladlı meyvələr hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Belə bir desert üçün kişmiş mükəmməldir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Ləzzətli bir desert hazırlamağınız lazım olan bir vəziyyətə düşsəniz, şokoladdakı kişmiş yalnız o seriyadan olan bir desertdir. Yemək bişirməyə minimum vaxt ayırın və qonaqlar ən az bir saat tortdan məmnun qalacaqlar, bu da bişirmək üçün ən az 1,5 saat çəkəcək. Şokoladlı hər hansı bir meyvə, eyni zamanda giləmeyvə və şokoladın dadından zövq almaq üçün dadlı bir yoldur.
Bu desertin hazırlanmasında üzümün yalnız şirin, aromatik və dadlı deyil, həm də böyük ölçüdə olmasına diqqət yetirmək lazımdır. Yaxşı, və əlbəttə ki, onlar çuxurda idi! Üzümün yetişmiş olması, eyni zamanda zədələnmədən güclü olması da vacibdir. Sevdiklərinizi yeni ləzzətlərlə korlamaqdansa, bu ləzzətli deserti bişirin, dad və kombinasiyalarla sınayın.
Tercihlərə və tətilin xüsusiyyətinə görə şokolad ağ, süd və ya qara ola bilər. Giləmeyvə çox şirindirsə, ən az 70% kakao olan tünd acı şokolad dadı yaxşı vurğulayacaq. Şirin və turş meyvələr süd və ya ağ şokoladla birləşdirilə bilər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 75 kkal.
- Porsiyonlar - 1 dəstə üzüm
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə bişirin, 15 dəqiqə soyudun
Tərkibi:
- Kishmish - təxminən 200-250 q ağırlığında 1 dəstə
- Tünd şokolad - 1 bar
Üzüm şokoladlı şirədə bişirilir
1. Üzümü üzümdən çıxarın, bir ələkə qoyun və axan suyun altında yuyun. Bir kağız dəsmalın üzərinə qoyun və qurudun. Yetişməmiş və ya zədələnmiş giləmeyvə ilə qarşılaşsanız, onları çıxarın.
2. Şokoladı istənilən ölçüdə parçalayın və dərin bir qaba qoyun.
3. Su hamamında (şokoladlı qabı qaynar su qabına qoyun ki, birincisi qaynar suya toxunmasın) və ya mikrodalğalı sobada şokoladı əridin. Qaynamadığından əmin olun, əks halda acı bir dad əldə edəcək. Üzümləri yumşaq bir şokolad kütləsinə batırın və bir neçə dəfə döndərin ki, hər tərəfdən bərabər şokolad şirəsi ilə örtülsün. Bu proses üçün kişmişi diş çubuğuna və ya şişə bağlamaq ən əlverişlidir.
4. Şirəli meyvəni çörəkçilik üçün qənnadı folqa və ya perqamentin üzərinə qoyun və 15-20 dəqiqə soyudun. Vaxt azdırsa, deserti 5-7 dəqiqə dondurucuya qoya bilərsiniz.
5. Hazır şirinliyi masaya xidmət edin. Üzümləri şokoladlı dondurma, təzə dəmlənmiş qəhvə və ya çay ilə xidmət edə bilərsiniz.
Şokolad üzümlü üzüm desertinin necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
