Evdə alma ilə bişmiş müsli şəkilləri ilə TOP 4 resept. Kulinariya məsləhətləri və yeməyin xüsusiyyətləri. Video reseptlər.
Çox dadlı və sağlam yemək - alma ilə bişmiş müsli. Resept çətin deyil və hazırlamaq çox asandır. Bu, bütün ailə üçün səhər yeməyi üçün mükəmməl olan həm bir desert, həm də doyurucu bir tam yeməkdir. Bişmiş alma və yulaf ezmesinin son dərəcə uğurlu bir çeşidi. Evdə alma ilə bişmiş müsli hazırlamağın bir neçə yolu var. Fotoşəkilləri olan ən ləzzətli reseptlərin TOP-4'ünü öyrənməyi təklif edirik.
Kulinariya məsləhətləri və ixtisaslar
- Müsli dünyanın ən çox sevilən sağlam səhər yeməylərindən biridir. Dadlı, sağlam, doyurucu və ucuzdur. Müsli gününüz üçün mükəmməl bir başlanğıcdır bağırsaq funksiyası və mikrofloranın qorunması üçün lazım olan liflə zəngindir.
- Ancaq mağazadan alınan müsli sağlam deyil. Keyfiyyətli bir məhsul seçmək üçün qablaşdırmaya baxın və nədən hazırlandığını öyrənin. Sağlam müslinin kalori miqdarı 450 kkal -ı keçmir. Arıqlamaq istəyirsinizsə, kalori miqdarı 400 kkal -dan çox olmayan bir məhsul seçin.
- Bir neçə növ lopa ilə müsli almaq üstünlük təşkil edir: buğda, yulaf, çovdar … Bu yolla daha çox vitamin və mikroelement əldə edəcəksiniz.
- 2 növ müsli var - çiy və bişmiş. Çiyləri daha az qidalı və daha az dadlıdır. Bişmiş müsli və ya qranola - bal ilə qarışdırılaraq sobada bişirilir. Daha şirindirlər, yəni daha qidalıdırlar. Onların tutarlılığı xırtıldır və süd və ya qatıq ilə töküldükdə eyni qalır.
- Müsli tez-tez uzun müddət toxluq hissi verən yavaş karbohidratlarla tamamlanır: qoz-fındıq, meyvə, toxum, quru meyvə.
- Fındıq və qurudulmuş meyvələrdən ibarət müsli seçin ki, qatqılar ümumi kütlənin 30% -dən çoxunu təşkil etməsin.
- Şirinləşdirilmiş müsli daha dadlıdır, amma bal onlara şirinlik əlavə etməməlidir.
- Müsli ilə bişmiş alma - orqanizmə ikiqat fayda. Bişmiş alma düzgün həzmi, maddələr mübadiləsini və su mübadiləsini normallaşdırır. Qan təzyiqini, sinir və əzələ fəaliyyətini tənzimləyirlər.
Müsli ilə doldurulmuş alma
Müsli ilə bişmiş alma sağlam, dadlı və narahat olmayan bir yeməkdir. Resept üçün böyük ölçülü və yaşıl alma almaq daha yaxşıdır. Bu növlər bişdikdə formasını yaxşı saxlayır və pulpa parçalanmır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 329 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- Alma - 4 ədəd.
- Yulaf qabığı - 0,3 osh qaşığı.
- Darçın - 0,5 çay qaşığı
- Tuz - bir çimdik
- Dadmaq üçün şəkər
- Zəncəfil - bir çimdik
- Kərə yağı - 100 q
Müsli ilə bişmiş doldurulmuş alma bişirmək:
- Almaları yuyun və nüvəni "altdan" vurmadan xüsusi bir vasitə ilə çıxarın.
- Doldurma üçün bütün maddələri qarışdırın: yulaf ezmesi, şəkər, darçın, duz, zəncəfil, kərə yağı otaq temperaturunda.
- Almaların üzərinə doldurmağı düzün.
- Almaları bir kalıbın içinə qoyun ki, çevrilməsin və sabit olsun.
- Kalıbın içinə təxminən 200 ml su tökün və kənarlarını yaxşıca bağlayaraq folqa ilə örtün.
- Müsli ilə doldurulmuş almaları 180 ° C -də 40 dəqiqə sobaya göndərin.
- Almaların qızıl qabığa sahib olmasını istəyirsinizsə, bişirmədən 10 dəqiqə əvvəl folqa çıxarın.
Müsli ilə alma güveç
Şirəli alma ilə bişmiş müslidən hazırlanan arıqlama güveç. Bu, xırtıldayan qabığı olan çox incə, dadlı və yüngül bir desertdir. Resept sadədir və nəticə əla olacaq.
Tərkibi:
- Alma - 4 ədəd.
- Müsli - 1 osh qaşığı.
- Şəkər - 150 q
- Un - 100 q
- Kərə yağı - 70 q
- Bitki yağı - 1/3 çay qaşığı
- Su - 50 ml
- Darçın - 1 çay qaşığı
- Vanillin - bir çimdik
- Tuz - bir çimdik
Bişmiş müsli ilə alma güveç hazırlamaq:
- Almaları yuyun, qabığını soyun və incə dilimlərə kəsin.
- Şəkər (100 q), vanillin, darçın, unu (30 q) birləşdirin və əldə edilən quru qarışığa alma səpin. Alma dilimlərini qarışdırın.
- Çörək qabını çörək kağızı və nazik bir alma təbəqəsi ilə düzün.
- Kərə yağı əridin (bir qaynağa gətirməyin) və bitki yağı ilə qarışdırın.
- Ayrı bir qabda müsli, qalan şəkəri un və duz ilə birləşdirin. Yaranan qarışığa su və yağ qarışığı tökün.
- Tərkibləri qarışdırın və meydana gələn qarışığı incə bir təbəqəyə alma üstünə qoyun.
- Alma güveçini müsli ilə göndərin və əvvəlcədən isidilmiş sobada 20-30 dəqiqə 180 ° C-də qızılı rəng alana qədər bişirin.
Alma ilə bişmiş yulaf ezmesi
Arıqlamaq istəyənlər üçün əla dadlı səhər yeməyi - alma ilə bişmiş müsli. İçərisində süni tatlandırıcılar yoxdur və şirinlik kişmişdən və almadan gəlir.
Tərkibi:
- Yulaf ezmesi - 3/4 osh qaşığı.
- Alma - 1 ədəd.
- Darçın - 1/2 çay qaşığı
- Kişmiş - 2 yemək qaşığı
- Soyulmuş qoz - 1 osh qaşığı
- Günəbaxan toxumu - 1 osh qaşığı
Arıqlamaq üçün alma ilə bişmiş yulaf ezmesi bişirmək:
- Almaları yuyun, qurudun, xırda doğrayın və doğrayın.
- Alma sousuna tarçın əlavə edin və qarışdırın.
- Yulaf ezmesini alma kütləsi ilə tökün və homojen bir kütlə əldə etmək üçün yaxşıca qarışdırın.
- Pişirmə vərəqini perqamentlə örtün və qabığı nazik bir təbəqəyə qoyun.
- Kütləni əvvəlcədən isidilmiş sobada 125 ° C -yə qədər qızdırın, daim qarışdıraraq 15 dəqiqə.
- Sonra məhsullara doğranmış qoz -fındıq, toxum əlavə edin, qarışdırın və qızıl qəhvəyi olana qədər yarım saat qurumağa davam edin.
- Hazırlanmış kütləni sobadan çıxarın, kişmiş əlavə edin və qarışdırın.
- İsti hazır müsli südlə tökülə bilər, soyudulanlar isə aşağı kalorili mayalanmış bişmiş südlə.
Müsli dolması ilə bişmiş alma
Müsli dolması ilə bişmiş alma mükəmməl sağlam səhər yeməyi və ya qəlyanaltıdır. Hər hansı bir alma götürün, əsas şey çox kiçik deyil və müsli - mağazadan hazırdır və ya özünüzü bişirir, ani yulaf ezmesini hər hansı bir qatqı ilə qarışdırır.
Tərkibi:
- Alma - 2 ədəd.
- Müsli - 5 yemək qaşığı
- Qara darçın - 0,5 çay qaşığı
- Bal - 2 yemək qaşığı
Müsli dolması ilə bişmiş alma hazırlamaq:
- Almaları yuyun, üstünü kəsin və altını tərk etmək üçün nüvəni çıxarın.
- Hazır yulaf ezmesi istifadə edirsinizsə, onları seçdiyiniz tatlandırıcılarla qarışdırın: qoz -fındıq, kişmiş, quru ərik …
- Müslü dolmasını alma üzərinə qoyun.
- Balı darçınla qarışdırın və üstünə alma ilə doldurun.
- Almaları perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Onlar sabit olmalıdır və yıxılmamalıdır.
- Qranola dolması ilə alma göndərin və əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C -də 45 dəqiqə bişirin.
