Yulaf ezmesi, şübhəsiz ki, sağlamdır və dadlı olması üçün daha az faydalı olan qurudulmuş meyvələri də unutmayın. Bir duetdə belə bir yemək iki qat daha dadlı və daha sağlamdır. Quru ərik və bal ilə yulaf ezmesi hazırlamaq üçün bir resept düşünün.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Yulaf ezmesi uzun müddətdir ki, pəhriz məhsulları sıralamasında liderlik edir. Kiçik bir kalorili məzmuna baxmayaraq. Belə bir pəhriz yeməyi bədənə faydalı təsir göstərən faydalı keyfiyyətləri ilə tanınır. Yemək yüngüldür, arıqlamağa, sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa, metabolik prosesləri normallaşdırmağa və xolesterolu normallaşdırmağa imkan verir. Buna görə yulaf ezmesi yeməkləri, pəhriz saxlayan və əlavə kilo vermək istəyən insanların davamlı istifadəsi üçün tövsiyə olunur. Ləpələr də bədəni uzun müddət yaxşı doyurur, onlardan şiddətli aclıq, başgicəllənmə və pis əhval uzun müddət əzab verməyəcək. Bu keyfiyyətlər sayəsində yulaf ezmesi İngilislərin ən sevimli ləzzətlərindən biri sayılır.
Sıyığa tamamilə hər şeyi əlavə edə bilərsiniz, çünki lopalar bir çox yeməklə yaxşı gedir. Zövqünüzə bağlıdır. Ən çox kişmiş, quru ərik, qoz -fındıq, marmelad, şokolad və s. Yulaf ezmesi kimi bu qidalar bədənə həyati enerji verir. Bu gün quru ərik və bal ilə yulaf ezmesi üçün bir resept təklif etmək istərdim. Bu versiyada sıyıq həm dadlı, həm də sağlamdır. Hər bir aşpaz resept üçün qurudulmuş əriklərin miqdarını fərdi zövqə əsasən müstəqil olaraq təyin edir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 98 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Hazır yulaf ezmesi - 150 q
- Bal - 1 çay qaşığı və ya dadmaq üçün
- Quru ərik - 10 giləmeyvə (məbləğ hər hansı ola bilər)
- İçməli su - 250 ml
Qurudulmuş ərik və bal ilə yulaf ezmesi addım -addım bişirilir
1. Yulaf ezmesini buxarlanan qaba tökün. Ləpələr dərhal yemək üçün istifadə edildiyi üçün sadəcə qaynar su ilə tökülür. Əlavə lopa qaynadılmalıdır. Onları bir qazana tökün, su ilə doldurun və istehsalçının qablaşdırmasında göstərilən müddətə qaynatın.
2. Lapa qabına bal əlavə edin. Arı məhsullarına alerjiniz varsa, şəkər və ya sevdiyiniz mürəbbə əlavə edin.
3. Qurudulmuş ərikləri axan suyun altında yaxşıca yuyun, kağız dəsmal ilə silin və xırda doğrayın. Taxıl üçün konteynerə əlavə edin. Qurudulmuş meyvələr çox qurudursa, qaynar suda 5 dəqiqə əvvəlcədən buxarlayın.
4. Qaşıqların üzərinə qaynar su tökün. Suyun miqdarı yulaf ezmesinden 1,5 dəfə çox olmalıdır. Daha incə bir sıyıq istəyirsinizsə, onu ikiqat nisbətlə doldurun. Bundan əlavə, suyun üzərindəki sıyıq aşağı kalorili bir pəhriz yeməyidir. Əlavə kalori sizi qorxutmursa, süddə yulaf ezmesi bişirə bilərsiniz.
5. Konteyneri bir qapaq ilə örtün və 5-7 dəqiqə buxarlanmaq üçün buraxın. Bu müddət ərzində pulcuqlar şişəcək, buxarlanacaq, həcmi 2 dəfə artacaq və bütün nəmi udacaq.
6. İstəyirsinizsə, hazırlanmış sıyığa kərə yağı əlavə edin və qarışdırın. Yulaf ezmesi bişdikdən dərhal sonra xidmət edin. Tipik olaraq, bu yemək səhər yeməyi üçün hazırlanır.
Yulaf ezmesini banan və quru əriklə necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
