Xurma ilə dadlı kəsmikli desertdə yalnız sağlam və dadlı maddələr. Şənlik masası üçün xüsusi bir şey istəyirsinizsə - bu ləzzəti hazırlayın.
Xurma ilə hazırlanan bir desert tapmaq o qədər də yaygın deyil. Bəlkə də daha çox cənub enliklərində mürəbbə, zefir, jelly və tort dolmaları tez -tez bu incə meyvədən hazırlanır. Yeni il süfrəsi üçün havadar, yüngül xurma və kəsmikdən hazırlanan desert, 5 dəqiqədə çox tez hazırlanır və şübhəsiz ki, qonaqları sevindirəcək, həm də mədədə ağırlıq hissi buraxmayacaq. Yeni il süfrəsindəki bütün yeməklərdən sonra mədədə yer qalmadıqda zövq almaq istədiyin bir desertdir. Belə bir incəlik üçün yetişmiş, çox yumşaq meyvələri seçin - bal aromatik xurma ilə belə desertə uyğundur. Meyvələr bir az sıxılarsa və "satıla bilən" görünüşə malik olmasa qorxulu deyil - bu, desertin dadına heç bir təsir göstərməyəcək.
Xurma ilə ləzzətli jellyin necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 101 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Xurma - 2 ədəd.
- Kəsmik pendir - 200 q.
- Şəkər - 2 çay qaşığı
- Qatıq - 4 osh qaşığı. l.
Yeni il süfrəsi üçün 5 dəqiqə ərzində xurma desertinin addım-addım hazırlanması:
1. Xurmanı yuyun, qabığını çıxarın (çox yetişmiş meyvələrlə etmək çox asandır) və toxumları çıxarın.
2. Xurma pulpasını eynək və ya kasələrə qoyun. Meyvə çox yumşaqdırsa, bir çay qaşığı istifadə edin.
3. Yumşaq kəsmikli krem hazırlayın. Kəsmik pendir, qatıq və şəkəri birləşdirin. Bütün maddələri qarışdırın və hamar bir kütləyə çevirin. Bunu etmək üçün bir əl qarışdırıcıdan istifadə edin və belə bir mətbəx cihazınız yoxdursa, kəsiyi metal ələkdən silin.
4. Xurmanın üstündəki qablara bir qat lor qoyun.
5. Kəsmik kremini başqa bir yumşaq xurma pulpası ilə örtün.
6. Şirinliyi istədiyiniz kimi bəzəyin. Bunun üçün hindistan cevizi lopaları, günəbaxan toxumu və ya qızardılmış küncüt toxumlarından istifadə edin.
7. Ləzzətli tender, dil üzərində əriyən desert hazırdır. Minimum vaxt, məhsulların qısa siyahısı və qarşınızda əla nəticə.
5 il ərzində Yeni il süfrəsi üçün bir xurma və kəsmik deserti hazırlayaraq heç peşman olmayacaqsınız - axı bu incəliyin zərif dadı və havadar toxuması əsl uğurun açarıdır!
Video reseptlərinə də baxın:
1. Xurma ilə kəsmikli desert
2. Kəsmik və qaymaqlı xurma deserti
