Sağlam qidalanmanın dadlı olmadığını düşünürsən? O zaman Çin kələmi, alma və qoz ilə qeyri -adi yüngül, təzə və şirəli salatı sınayın və əksini görün! Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Bu gün təqdim etdiyim salat incə və yüngül tutarlılığı ilə seçilir. Sağlam bir yeməyin olduqca sadə maddələrdən ibarət olmasına baxmayaraq, bayram menyusu üçün olduqca yaxşı bir seçimdir. Qonaqlar qəlyanaltını mütləq qiymətləndirəcəklər. Ayrıca, salat hər gün üçün yüngül bir şam yeməyi üçün əla bir fikir olacaq və adi gündəlik menyunu diversifikasiya edəcək. Pekin kələmindən hazırlanan salatlar istənilən süfrəni uğurla təzələyir və nahar və şam yeməyini maneəsiz şəkildə tamamlayır, həm də tez, dadlı və yüngül qəlyanaltı kimi xidmət edir. Bunun əvəzinə kahı istifadə edə bilərsiniz. Daha dadlı, orijinal və gözəl olmayacaq.
Salata əlavə olunan alma, iştahaaçanlara xoş bir toxunuş, təravət və vitaminlər verir. Ceviz əla enerji verir, buna görə də bu reseptin aktiv həyat tərzi olan insanlar və idmanla məşğul olanlar tərəfindən qəbul edilməsi məsləhət görülür. İstəyirsinizsə, kompozisiyaya rəndələnmiş yerkökü əlavə edə bilərsiniz, yeməyə parlaq rənglər qatacaq. Daha doymaq üçün yeməyi qaynadılmış toyuq və ya hinduşka filesi ilə tamamlayın. Reseptdə zeytun yağı istifadə olunur, ancaq salatı təmizlənmiş tərəvəz və ya susam yağı ilə dadlandıra bilərsiniz. Xama, qatıq, hər hansı bir sous və ya evdə hazırlanmış mayonez də gedəcək.
Çin kələm, turp və pendirdən bir salat hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 119 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Pekin kələm - 4 yarpaq
- Qoz - 4 ədəd.
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
- Alma - 1 ədəd.
Çinli kələm, alma və qoz ilə salatın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çin kələm yarpaqlarını axan su ilə yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara doğrayın.
2. Alma yuyun, pambıq dəsmal ilə qurudun, nüvəni xüsusi bıçaqla çıxarın və meyvəni zolaqlara kəsin. Bir müddət sonra alma dilimləri qaralmış bir görünüş əldə edəcək. İstəmirsinizsə, meyvələri kəsdikdən dərhal sonra təzə sıxılmış limon suyu ilə səpin.
3. Qozun qabığını soyun və yandırılmaması üçün ara -sıra qarışdıraraq təmiz və quru bir qızartma qabda deşən ləpələri çıxarın. Onlara diqqət yetirin, çünki qoz -fındıq tez qovur və yandıra bilər. Sonra qoz -fındıqları orta dilimlərə kəsin.
4. Bütün qidaları dərin bir qabda birləşdirin.
5. Tərkibi duz və zeytun yağı ilə ədviyyat edin.
6. Çin kələm, alma və qoz ilə salatı atın, soyuducuda soyudun və xidmət edin.
Çin kələm salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın. İlya Lazersonun resepti.
