Glutaminin bütün peşəkar bədən tərbiyəçilərinin pəhrizinin vacib bir hissəsi olduğunu öyrənin. Yalnız praktik məsləhətlər. Qlutamik turşusu alifatik biaxialdır (iki turşu qrupu var) amindir. Glutamin kimi, bədəndə sərbəst vəziyyətdə tapıla bilər və protein birləşmələrinin bir hissəsidir. Bu amin vacib olmayanlar qrupuna aiddir, yəni bədəndə tək başına sintez edilə bilər.
Sulu məhlullarda glutamin turşusu xüsusi bir ferment olan glutaminecentazın təsiri altında glutamindən əmələ gəlir. Sulu məhlullardakı glutaminin güclü hidrolizə məruz qaldığını və bunun nəticəsində glutamik turşunun əldə edildiyini də qeyd etmək lazımdır. Elm adamları, maksimum miqdarda glutamik turşunun zərdabda olduğunu tapdılar.
İdmançılar, atletik performansı yaxşılaşdırma ehtimalı baxımından lazımsız və yararsız olan bütün aminləri paylaşmağa alışmışlar. Qəbul edilməlidir ki, bu yanaşma çox rasional görünür, çünki idmanda təsirli olmayacaq əlavələrə pul xərcləməyin mənası yoxdur.
Bununla birlikdə, hər bir amin turşusu birləşməsinin fərdi idmançıların bədənində fərqli işləyə biləcəyini xatırlamaq lazımdır. Eyni zamanda bütün idmançılar üçün mütləq faydalı olacaq maddələr var.
Qlutamik amin turşusu bədən tərbiyəsində necə işləyir?
Glutamik turşu hər bir insan üçün təsirli olacaq bir maddədir. Aktiv həyat tərzini təbliğ edən hər kəs üçün glutamik turşu ən vacib maddələrdən biridir. Üstəlik, bədən quruluşundakı glutamik amin turşusu, güc də daxil olmaqla digər idman növləri ilə müqayisədə ən əhəmiyyətlidir.
Glutamin təbiətdə çoxdur və ət, süd məhsulları, yumurta və s. Kimi çoxlu qidalarda olur. Ancaq buna baxmayaraq, inşaatçılar çox vaxt qlutamin çatışmazlığından əziyyət çəkirlər, bu da uyğun əlavələrin istifadəsini məcbur edir.
Hər şeydən əvvəl, azot mübadiləsində fəal iştirak etməsi səbəbindən, bodibildinqdəki glutamik amin turşusunun çox əhəmiyyətli olduğunu söyləmək lazımdır. Bu proseslərdə argininlə müqayisədə daha az yer tutur. Glutamin bədənin müdafiə sisteminin səmərəliliyini artırmağa kömək edir və bu, yüksək fiziki güc şəraitində çox vacibdir.
Bundan əlavə, glutamin toxuma hüceyrə quruluşlarının kalium ionlarına həssaslığını artırır. Bildiyiniz kimi, bu mineral ürəyin normal işləməsi üçün vacibdir. Beləliklə, bədəndə kifayət qədər glutamin konsentrasiyası müşahidə olunarsa, katabolik proseslər yatırılacaq. Elm adamları çoxsaylı təcrübələr zamanı sübut etdilər ki, yaş keçdikcə idmançıların glutamik turşuya ehtiyacı artır. Həm də unutmayın ki, qlutamin artım hormonunun ifraz olunma sürətini artırır və bu da kilo almağa birbaşa təsir edir.
Glutamik amin turşusunun bodibildinqə təsiri
Glutamik turşunun orqanizmə ən əhəmiyyətli təsirini vurğulayaq:
- Bütün metabolik proseslər sürətlənir.
- Argininin də daxil olduğu bir neçə aminin xəbərçisi kimi çıxış edir.
- Enerji mənbəyi kimi istifadə edilə bilər.
- Beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
- Yaddaşı yaxşılaşdırır və konsentrasiyanı artırır.
- Həzm sisteminin bəzi patologiyalarını aradan qaldırmağa kömək edir.
- Psixoloji pozğunluqları aradan qaldırır.
- Şirniyyat və spirt istəklərini azaldır.
- İmmunitet sisteminin səmərəliliyini artırır.
Glutamik amin turşusu necə alınır?
Qlutamin istifadəsindən maksimum effekt əldə etmək üçün əlavə gün ərzində iki dəfə qəbul edilməlidir. Birdəfəlik doza 5-10 qramdır. Beləliklə, gün ərzində 10-20 qram glutamin qəbul etməlisiniz.
Əlavəni yemək üçün ən yaxşı vaxt səhər və məşqinizin bitməsindən dərhal sonra. Glutaminin heç bir yan təsiri yoxdur və müxtəlif biokimyəvi proseslərdə yüksək tələbat olduğu üçün artıq dozanın qəbul edilməsi demək olar ki, mümkün deyil.
Ancaq yuxarıdakı dozaları artırmağın mənası yoxdur, çünki bədən daha çox miqdarda maddəni mənimsəyə bilməyəcək. Beləliklə, bodibildinqdə glutamik amin turşusundan istifadə edərkən fasilə verməkdən qaçınmaq olar. Əlavə digər idman qidaları ilə yaxşı işləyir və onu protein qarışıqları və ya qazanlarla birlikdə istifadə edə bilərsiniz. Payız-qış dövründə qlutaminə xüsusi diqqət yetirməlisiniz, çünki maddə bu anda çox vacib olan immunitet sisteminin işini yaxşılaşdırır.
Yuxarıdakı dozaların 100% glutaminə aid olduğunu da unutmayın. Xüsusi bir əlavənin dozasını təyin etmək üçün tərkibindəki glutaminin faizini götürməlisiniz və bəlkə də dozanı yenidən hesablamalısınız.
Mixail Dyakov, aşağıdakı videoda glutamin haqqında daha çox məlumat verəcək:
