Zərif, viskoz, kremli, aromatik, orta dərəcədə şirin ev likörü. İçki əla bir aperitif və ya doyurucu bir yeməyin əla sonu olacaq.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Əfsanəvi Baileys likörünü sevirsinizsə, bu resept bu İrlandiya krem likörünü təqlid etmək üçün seçimlərdən biridir. Və orijinala daha çox bənzəmək üçün viski götürün, baxmayaraq ki, araq və ya moonshine belə edəcək. Süd və çırpılmış sarının şirin və incə dadı sayəsində bu içki Yeni 2018 -ci ili qeyd etmək üçün idealdır. İçki bayram masasını bəzəyəcək və qadın yarısı arasında ən populyar olacaq. Güclü yarının bir çox nümayəndəsi də məmnuniyyətlə içir.
Bu gün evdə yumurta sarısı və krem ilə likör üçün uğurlu bir resept nəzərdən keçirəcəyik. Yumurta sarısı burada emulqator rolunu oynayır, yəni. qatılaşdırıcı. Burada əsas şey uyğun əlavə məhsulları seçməkdir. Bu reseptdə heç bir üçüncü tərəf qatqısı yoxdur, sənaye məhsullarında olduğu kimi, məsələn, xurma yağı, bitki yağları, şirinləşdiricilər və s. Bu məhsullar əlavə edilmədən, sənaye likörləri uzun müddət saxlanması səbəbindən sadəcə təbəqələşəcək. Aşağıda təklif olunan likör artıq yarım saat ərzində istehlak edilə bilər. Bir neçə gün saxlamağa və israr etməyə ehtiyac yoxdur. Xidmət verməzdən əvvəl içkini soyuducuda saxlayın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 280 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Krem - 500 ml
- Viski - 100 ml
- Sarısı - 3 ədəd.
- Hazır qəhvə - 1 xörək qaşığı
- Şəkər - 100 q
Yumurta və südlü ev qəhvəsi likörünün addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Kremi qızdırın, amma qaynatmayın, əks halda qıvrıla bilər.
2. Yumurtaları ağa və sarıya bölün. Resept üçün zülallara ehtiyacınız olmayacaq, buna görə onları yapışqan filmlə örtün və soyudun. Və sarısına şəkər əlavə edin.
3. Zəngin bir limon hava kütləsi yaranana qədər mikserlə sarısını çalın.
4. Sarılara hazır qəhvə əlavə edin.
5. Qəhvənin kütlə boyunca tamamilə dağılması üçün yenidən mikserlə döyün.
6. Kremi incə bir ələkdən keçirərək sarısına tökün.
7. Məhsulları mikserlə qarışdırın və viskiyə tökün.
8. Yenidən qarışdırın və səthdə əmələ gələn köpüyü çıxarın.
9. Likeri bir şüşəyə tökün və soyuducuda 2-3 gündən artıq saxlamayın.
Evdə yumurta likörünün necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
