Çiyələkləri gələcəkdə qış üçün dondurmaq istəyirsinizmi? Evdə dondurulmuş çiyələk püresi üçün faydalı məsləhətlər və addım-addım resept paylaşıram. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Dondurulmuş çiyələk püresi addım -addım necə hazırlanır
- Video resepti
İndi ilin istənilən vaxtında çiyələk ala biləcəyinizə baxmayaraq, qışda istixanalarda yetişdirilən gözəl qırmızı giləmeyvə hər kəsin zövqünə uyğun gəlmir. İstixana çiyələkləri uzun müddət saxlanılır, lakin dadı torpaq giləmeyvəsindən xeyli aşağıdır. Buna görə də, bir çox insanlar yay mövsümündə dondurulmuş çiyələk istehlak etməyi üstün tuturlar. Çiyələk müxtəlif yollarla yığılır: konservləşdirilmiş, mürəbbə, qurudulmuş və dondurulmuş. Listelenen bütün variantlardan ən asan və ən dadlı yolu dondurmaqdır. Bu yazıda bu barədə danışacağıq.
Çiyələk müxtəlif yollarla dondurula bilər: şəkərli və şəkərsiz püresi olan bütün giləmeyvə. Hər hansı bir hazırlıq üsulu çiyələk mürəbbəsinə əla alternativdir. Giləmeyvəni ilin istənilən vaxtında əridib istənilən şirniyyatlara əlavə edə bilərsiniz: pancake, tort, dondurma ilə … İsti bir inkarda isə, köpük sümüyü kimi tək başına istifadə edə bilərsiniz. Soyuducudan çıxarıb bir az əriməsinə icazə vermək kifayətdir.. Bu səbəbdən çirkin çiyələkləriniz çoxdursa, qoymağa yeriniz yoxdur və bankalarla qarışmaq istəmirsinizsə, sonra təklif olunan reseptdən istifadə edin və qış üçün şəkərsiz çiyələk püresi hazırlayın. Axı, dondurulmuş çiyələk tam bir vitamin anbarı və soyuq qış axşamlarında xoş bir yay parçasıdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 73 kkal.
- Porsiyalar - İstənilən miqdarda
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
Çiyələk - istənilən miqdarda
Dondurulmuş çiyələk püresi addım -addım necə hazırlanır:
1. Çiyələkləri sıralayın, zədələnmiş və qırışmış nümunələri çıxarın. Çiyələk püresi yalnız seçilmiş giləmeyvələrdən hazırlanır. Bundan əlavə, desert kiçik uşaqlar üçün hazırlanırsa bu vacibdir. Giləmeyvə bir ələkə qoyun və sərin su altında yuyun ki, toz və qum giləmeyvələrdən tamamilə ayrılsın. Giləmeyvə əllərinizlə və ya süngərlə ovuşdurmağa ehtiyac yoxdur. Onları yumşaq bir şəkildə yuyun.
2. Təmiz meyvələri ələkdən çıxarın, saplarını soyun və doğrayıcı qabına qoyun.
3. Əl və ya dəzgah blenderini alın. Bir qida prosessoru və ya ət dəyirmanı da uyğundur.
4. Çiyələkləri hamarlanana qədər doğrayın. Reseptdə şəkər istifadə edilmir, buna görə də yemək körpə qidasına uyğundur. Bundan əlavə, bu pürenin daha uzun raf ömrü var. Şirin çiyələk püresi istəyirsinizsə, giləmeyvə ilə qaba şəkər əlavə edin. Onun miqdarı zövqə görə istifadə olunur. Ancaq qeyd edirəm ki, şəkər nə qədər az olsa, hazırlıq o qədər faydalı olar.
5. Püresi təmiz, rahat qablara tökün və dondurucuya qoyun.
6. Çiyələk püresi dondurmaq üçün konteyner olaraq, şirniyyat, kek və kekler, plastik qablar və ya şüşə qablar üçün silikon hissə qəliblərindən istifadə edə bilərsiniz.
Dondurulmuş çiyələk püresi şəkərlə necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın:
