Uşaqlar üçün dadlı və sağlam balqabaq püresi və heç bir əlavə xərc olmadan evdə hazırlana bilər. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept.
Balqabaq püresi 5 aydan uşaqların pəhrizinə daxil edilir. Uşağın bu sağlam və parlaq müalicəsi xoşuna gələcək. Bu, təzə tərəvəzlərin çox olmadığı qışda bir qurtuluşdur. Bu cür kartof püresi də qış üçün dondurula bilər və hər cür çörəkçilik üçün istifadə edilə bilər, məsələn, balqabaqlı cheesecake hazırlamaq və ya sadəcə zövq almaq üçün.
Körpə qidası üçün şəkər və ədviyyatlar kartof püresinə əlavə edilmir, lakin böyüklər masası üçün bu komponentlər yalnız bir artı olacaq. Balqabaq və alma dueti də edə və yeni bir dad əldə edə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 35 kkal.
- Porsiyalar - 2 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq - 300 q
- Su - 100 ml
- Qara darçın - 1/2 çay qaşığı
- Muskat - 1/3 çay qaşığı
Darçın və hindistan cevizi ilə balqabaq püresinin addım-addım hazırlanması: fotoşəkili olan resept
Balqabağı dərhal toxumdan və qabıqdan təmizləyirik. Bəlkə bazarda artıq soyulmuş balqabaq ala bildiniz? Əla, dərhal hərəkətə keçirək - rejim parçalara bölünür.
Bütün balqabağı bir qazana və ya tencereye qoyun və su ilə doldurun. Balqabaq yumşalana qədər 10-15 dəqiqə bişirin. Həmişə sobanın yanında olun. Balqabaq şirəli deyilsə, su tez əmilir və meyvə yanmağa başlayacaq.
Bişmiş balqabağa bütün ədviyyatlar və şəkər əlavə edin. Uşaq masası üçün bu mərhələni atlayırıq.
Balqabağı bir qarışdırıcı ilə doğrayın. Gözəl rəng və zəngin dad artıq sizi gözləyir.
Hazır balqabaq püresi qızardılmış çörəklə yeyilə bilər və ya çörəkçilik üçün istifadə edilə bilər. Dondurmaq üçün zip torbalardan istifadə edin. Kiçik hissələrdə dondurun - bir anda.
Video reseptlərinə də baxın:
1) alma sosu necə hazırlanır:
2) Balqabaq püresi:
