Fırında folqa ilə bişmiş donuzlu kartof ətri və dadı, meşədə günəşə batmış bir çəmənlikdə olduğunuzu və kartofun yalnız oddan olduğunu xəyal edəcək.
Bir az bişmiş kartof istərdinizmi? "Ancaq bir şəhərdə yaşayırıq, təbiətə çıxmaq üçün bir fürsət yoxdur" - ah çəkəcəksiniz. Həll edilə bilər! Fırında folqa içərisində donuz əti ilə kartof bişirəcəyik. Açıq atəşdə bişirilən pikniklərin və yeməklərin pərəstişkarları bu yeməkdən olduqca razı qalacaqlar. Uşaqlar folqa içərisindən kartof çıxarmaqda çox maraqlı olacaqlar. Hər hansı bir təzə tərəvəzdən bir salat əlavə edin və kifayət qədər doyumlu və balanslı bir nahar edirik. Yaxşı, pastırma ilə kartofu folqa ilə sobada bişiririk.
- 100 g başına kalori miqdarı - 256 kkal.
- Porsiyalar - 4 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Kartof - 8 ədəd.
- Duzlu və ya hisə verilmiş donuz əti - 200 q
- Dadmaq üçün duz, istiot, ədviyyat
- Şüyüd və ya cəfəri
Fırında folqa içərisində donuz əti ilə kartof bişirmək üçün addım-addım resept
1. Kartof kök yumrularını diqqətlə yuyun və yarısına kəsin.
2. Hər yarısını bibər və istədiyiniz aromatik otlar ilə duz edin. Donuz ətini nazik dilimlərə kəsin. Kartofun yarısından birinə bir donuz əti qoyun.
3. Kartofun yarısını birləşdirin, içərisində pastırma buraxın, folqa ilə sarın. Fırında 230-250 dərəcə 35-40 dəqiqə bişirin.
4. Hazır kartof birbaşa folqa və ya boşqabda verilir. İndi hər kəs ilin istənilən vaxtında sobada folqa ilə bişmiş pastırma ilə kartofun ətirindən və həqiqətən yaz dadından zövq alacaq.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Donuz bişmiş kartof - çox dadlıdır
2. Fırında folqa ilə bişmiş kartof
