Bir çoxumuz, xüsusən xama ilə hazırlanan ev şirniyyatlarına tamamilə laqeyd yanaşırıq. Bu desertin resepti inanılmaz dərəcədə sadədir və nəticə inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Bundan əlavə, bu incəlik ilə təcrübə edə bilərsiniz.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Tortu "bişirin" ifadəsi zaman keçdikcə köhnəlir. Bu gün çörək bişirmədən tortlar etmək daha populyardır. Şirniyyat olmadan edə bilmirsinizsə və istilik müalicəsi olmadan şirniyyat hazırlamaq üçün bir resept axtarırsınızsa, bu resept sizin üçündür. Xama ilə iki rəngdə jelly şirniyyatlarının necə hazırlanacağını sizə xəbər verəcəyəm: ağ və şokolad.
Bu şirniyyatlar ilin istənilən vaxtında ləzzətlidir, lakin xüsusilə yayda daha yaxşıdır. Yüngül, sərin və aşağı kalorili olurlar. Əsas olaraq xama istifadə etdim, amma süd və ya krem edəcək. Kütləyə qoz -fındıq, şəkərli meyvələr, qurudulmuş meyvələr, marmelad, toxum, küncüt və s. Bundan əlavə, bu reseptdən dadlı bir tort hazırlamaq üçün istifadə etmək olar. Bunu etmək üçün böyük bir forma istifadə etməlisiniz. Sonra jele inamla əsl bayram yeməyi adlandırıla bilər. Şirin görmə qabiliyyətli, zərif və dadlıdır. Zərif yeməklərlə birlikdə cəsarətlə masaya verilir.
Yalnız 15%az yağlı mağaza xama istifadə etdim, buna görə incəlik çox yüksək kalorili olmadığı ortaya çıxdı, bu da bir üstünlükdür. Ancaq istəsəniz, evdə hazırlanan yağlı xama istifadə edə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 59 kkal.
- Porsiya - 450 q
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Xama - 400 ml
- Jelatin - 1, 5 yemək qaşığı
- Şəkər - 100 q
- Kakao tozu - 1 xörək qaşığı
Xama ilə jelly şirniyyatlarının addım -addım hazırlanması:
1. İlk növbədə jelatini seyreltin. Çantanın içindəkiləri bir fincana tökün, təxminən 50 q isti su tökün, qarışdırın və tamamilə həll olunana qədər şişməyə buraxın. Bununla birlikdə, istehsalçının qablaşdırmasında necə dəmlənəcəyinə dair ətraflı təlimatları oxuyun.
2. Xama rahat bir böyük konteynerə tökün.
3. Xama şəkər əlavə edin və məhsulları mikserlə çalmağa başlayın.
4. Mikserlə təxminən 10 dəqiqə yüksək sürətlə işləyin ki, kütlə oksigenlə doldursun və həcmi demək olar ki, iki dəfə artsın. Bundan sonra, seyreltilmiş jelatini xama tökün və yenidən mikserlə sürüşdürün.
5. Şirniyyat üçün silikon kalıp götürün və bir -birinin ardınca ağ xama jeli ilə doldurun.
6. Qalan xama içərisinə kakao tozu tökün.
7. Kakao tamamilə həll olunana qədər tərkibini mikserlə çalın.
8. Şokolad jeli boş şirniyyat qablarına bölün. Kalıbı 2-3 saat qurmaq üçün soyuducuya göndərin. Bu müddətdən sonra məhsulu diqqətlə çıxarın, bir qaba qoyun və xidmət edin. Eyni zamanda unutmayın ki, bu cür şirniyyat uzun müddət isti olmamalıdır, əks halda əriyəcək. İsti saxlamağı planlaşdırırsınızsa, jelatin əvəzinə agar -agar istifadə edin. Bu məhsul yüksək temperaturdan qorxmur.
Xama desertinin necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
