Hazır maya puff pastasından armud və darçın ilə ləzzətli, aromatik və sürətli puff pasta. Yemək bişirmə minimum vaxt aparacaq, çünki bişirmə üçün mağazadan alınmış xəmir təbəqələri istifadə olunur. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Hazır puff maya xəmirindən bir çox növ xəmir hazırlanır. Həmişə sürətli, sadə və dadlıdır. Bu gün həqiqətən aromatik-havadar, incə və inanılmaz dadlı payız xəmirlərindən bəhs edəcəyik-hazır maya puff pastasından armud və darçınlı bir xəmir pastası. Hazırlıq işləri sanki 10-15 dəqiqə, çörəkçilik isə 30-35 dəqiqə çəkəcək. Buna görə də bir saatdan az bir müddətdə masada çay üçün dadlı bir desert olacaq. Bu evdə hazırlanan şirniyyat həftəsonu ailəni sevindirəcək. İş günlərində tez hazırlana bilər, çünki hər hansı bir, hətta təcrübəsiz bir evdar qadın da resepti idarə edə bilər.
Bu pasta üçün yalnız maya xəmirini deyil, həm də mayasız və ya puff pasta da götürə bilərsiniz. Ayrıca, yalnız satın ala bilməzsiniz, həm də özünüzü əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz. Və armuddan xoşunuz gəlmirsə, onları alma, gavalı, gilas, ərik və s. İlə bişirin, hər hansı bir meyvə və giləmeyvə ilə bişirə bilərsiniz, əsas odur ki, onlar sürünməsin və kartof püresinə çevrilsin. Daha da ləzzət almaq üçün meyvə doldurulmasına qoz -fındıq, quru meyvələr, aromatik ədviyyatlar (kardamon, darçın, hindistan cevizi, zəncəfil, vanil) əlavə edilə bilər. Bundan əlavə, doldurulmasına toyuq, jambon, pendir, kolbasa və s. Qoyaraq bənzər bir pasta duzlu edilə bilər.
Tez armud və darçın pastasının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 398 kkal.
- Porsiyon - 1 ədəd Puff Pie
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə
Tərkibi:
- Xəmir - 200 q
- Qara darçın - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 2-3 yemək qaşığı
- Un - 1 xörək qaşığı çiləmə üçün
- Armud - 3-4 ədəd. ölçüsündən asılı olaraq
Hazır maya puff pastasından armud və darçın ilə bir puff pastasının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Xəmiri dondurucudan çıxarın və otaq temperaturunda əriməyə buraxın. Buz əritmək üçün mikrodalğalı sobadan istifadə etməyin. Hamurun yapışmaması üçün iş səthini və yuvarlanan sancağı unla səpin və 3 mm qalınlığında nazik bir təbəqəyə yuvarlayın.
2. Yuvarlanan xəmir təbəqəsini bir çörək qabına köçürün. Armudları yuyun, qurudun, nüvəsini kəsin və istənilən ölçüdə doğrayın: dilimlər, zolaqlar və ya kublar. Armudları xəmirin üstünə qoyun, hər iki tərəfində sərbəst kənarları buraxın.
3. Armudlara şəkər və üyüdülmüş darçın səpin.
4. Xəmirin sərbəst kənarlarını qatlayın və armudu örtün. Hamuru hər tərəfdən yaxşıca bərkidin. İstəyirsinizsə, pufun üstünə bir neçə kəsik edə bilərsiniz və ya şəkər səpə bilərsiniz.
5. Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın və hazır puff pastasından armud və darçın pastasını 30 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər yandırın. Hazır bişmiş məhsulları parçalara ayırın və isti və ya soyudulmuş şəkildə xidmət edin. Xidmət verməzdən əvvəl üzərinə pudra şəkəri səpə bilərsiniz.
Bir armud ilə tez bir pasta pastası hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
