Sadə, dadlı, büdcə! Havadar, çox aromatik və rahat xəmirlər-hazır maya-puff pastasından alma pufları. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Hər evdar qadın hazır xəmiri dondurucuda saxlamağa üstünlük verir. Qonaqlar birdən gələndə və ya tez çay üçün dadlı bir yemək hazırlamaq istədikdə kömək edir. Minimum vaxt ərzində hazır puff maya xəmirindən alma ilə puflar alacaqsınız. Resept o qədər sadədir ki, hətta təcrübəsiz bir evdar qadın da öhdəsindən gələ bilər. İndi hər hansı bir mağazada xəmir parçaları ala bilərsiniz və belə hallarda soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Əlbəttə ki, mağaza məhsullarına etibar etmirsinizsə, gələcəkdə istifadə etmək üçün evdə hazırlanan xəmir pastası hazırlaya və "hər halda" dondurucuda saxlaya bilərsiniz. Və onu əritmək və hər hansı bir dolgu ilə puff bişirmək lazım olduqda: pendir, alma, albalı, gavalı … Yaradıcılıq üçün geniş bir sahə var!
Bu gün almaları ən çox yönlü və ləzzətli meyvələr adlandırmaq olar. Demək olar ki, hər evdə tapılar. Buna görə, bişirməyə vaxt olmadıqda, amma həqiqətən dadlı bir şey bişirmək istədikdə, hazır puff maya xəmirindən alma ilə puflar edə bilərsiniz. Alma və darçın qoxusu, təzə bişmiş puflar … tez evdə hazırlanan çörək məhsulları üçün yaxşı seçimdir. Ailənizi ləzzətli bir şeylə sevindirmək istəsəniz, həftə sonu daha dadlı nə ola bilər? Mağazadan alınan xəmirdən hazırlanan şişlər öz əllərinizlə hazırlanan xəmirdən daha dadlı deyil!
Alma hamurda necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 206 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə, üstəlik xəmirin əriməsi üçün vaxt
Tərkibi:
- Satın alınan dondurulmuş puff maya xəmiri - 200 q
- Un - iş səthinin tozlanması üçün
- Alma - 4 ədəd. orta ölçü
- Yağ - şişləri yağlamaq üçün
- Qara darçın - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 2 çay qaşığı
Hazır puff maya xəmirindən alma ilə pufların addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Dondurulmuş xəmiri əridin. Bunu soyuducunun alt rəfində və ya həddindən artıq hallarda otaq temperaturunda etmək məsləhətdir, lakin mikrodalğalı sobada deyil.
Sonra tezgahı unla silin, unu da unla tökün və xəmiri təxminən 3-5 mm nazik bir təbəqəyə yuvarlayın. Şişlərin görünməsini istədiyiniz qədər düzbucaqlı halına salın.
Xəmiri bir çörək qabına köçürün.
2. Almaları axan suyun altında yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və toxum qutusunu xüsusi bıçaqla çıxarın. Onları dilimlərə, zolaqlara və ya kublara və ya hər hansı digər formaya kəsin və xəmirin digər ucunu sərbəst buraxaraq xəmirin bir ucuna qoyun.
3. Almalara dadmaq üçün şəkər əlavə edin və darçın doğrayın. Hamurun sərbəst tərəfində pilləli kəsiklər edin.
4. Almaları xəmirin sərbəst kənarı ilə örtün və kənarlarını yaxşıca bağlayın. Qızıl qəhvəyi bir qabığın olması üçün şişləri kərə yağı, bitki yağı və ya yumurta sarısı ilə yağlayın. Hazır puf xəmirindən alma puflarını 30 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılmış sobaya göndərin. Onlara çay, qəhvə, süd və ya kakao ilə bir desert masası üçün xidmət edin.
Hazır puff pastasından alma puflarının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
