Darçın dilimləri ilə qeyri -adi dərəcədə dadlı və aromatik armud mürəbbəsini sınayın. Darçın armudla mükəmməl uyğun gəlir və adi mürəbbəni incə bir incəlik halına gətirir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Armud payızın ən ətirli meyvəsidir. Ondan əla desertlər hazırlanır - mürəbbə, konservlər, mürəbbə, şərbətlər, kompotlar, mousslar, jöleler, tortlar, tortlar, dondurma, souslar … Çox müxtəlif reseptlərdən bu gün qeyri -adi dərəcədə incə və aromatik armud mürəbbəsi hazırlayacağıq. darçın notları ilə. Qış üçün əla bir desert və mouss və tarts üçün əla bir əlavə olacaq.
Cem hazırlamaq sadə, asan və tezdir. Bir neçə dəfə qaynatmaq lazım olacaq, amma çox vaxt çəkmir, ancaq qış üçün belə gözəllik və ləzzət alacaqsınız! Mürəbbəni yalnız darçın əlavə edərək şaxələndirə bilərsiniz. Portağal və ya limon, şokolad ləzzəti - şokolad çubuğu və ya kakao tozu, məsələn, vanil şəkəri heyrətamiz bir ətir, sitrus qoxusu verəcək. İstənilən ədviyyatlar və aromatik əlavələr də qoya bilərsiniz: qoz -fındıq, toz və ya zəncəfil kökü, mixək və ya anason və s. Belə incə bir incəlik hər hansı bir şirniyyata şans verəcək və soyuq bir axşam çayda əla bir əlavə olacaq. -Mövsüm və soyuq bir qış günündə. Xüsusilə pancake və pancake ilə faydalı olacaq.
Elma darçın mürəbbəsi reseptinə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 315 kkal.
- Porsiyon - 0,5 ml
- Pişirmə vaxtı - 6-8 saat
Tərkibi:
- Armud - 1 kq
- Şəkər - 1 kq
- Qara darçın - 1 çay qaşığı
Darçın dilimləri ilə armud mürəbbəsinin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yetişmiş armudları axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Toxum qabığını xüsusi bir bıçaqla kəsin, saplarını çıxarın və meyvələri dilimlərə kəsin. Çürük və zədələnmiş yerlər varsa, onları çıxarın. İstəyirsinizsə, meyvələri soyub təmizləyə bilərsiniz. Ancaq sonra mürəbbə homojen bir kütləyə çevriləcək. Dilim olmasını istəyirsinizsə, dərini tərk edin, formasını saxlayacaq.
2. Hazırlanmış armudları bir tencereye qoyun, şəkər və üyüdülmüş darçın əlavə edin. Mürəbbə yanmaması üçün dibi qalın olan bir tencere götürün.
3. Armudu şəkərlə qarışdırın və meyvə şirəsi buraxmaq üçün bir saat oturun.
4. Qazanda maye əmələ gəldikdə onu sobaya göndərin.
5. Ocağın orta istiliyini yandırın və qazanın tərkibini bir qaynağa gətirin. Cem 5 dəqiqə qaynadılır və istidən çıxarılır. Otaq istiliyinə qədər soyudun və proseduru təkrarlayın: qaynatın, 5 dəqiqə qaynatın və sərinləyin. Bunu 3 dəfə edin.
6. Üçüncü qaynamadan sonra mürəbbəni sterilizasiya olunmuş bankalara tökün və təmiz qapaqlar ilə bağlayın. İsti bir yorğana sarın və tamamilə soyumağa buraxın. Sonra armud darçın dilimlərini otaq temperaturunda kilerdə saxlayın.
Dilimlərdə kəhrəba armud mürəbbəsi necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
