Çox dadlı, lakin hazırlanması asan bir resept təklif edirəm-yabanı sarımsaq, yaşıl soğan və yumurta salatı olan krevetlər. Mezeyi hazırlamaq çox sadədir, amma çox sağlamdır. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Əlbəttə ki, yumurta, soğan və xardal və mayonez ilə ədviyyatlı dadlı vəhşi sarımsaq salatı hazırlaya bilərsiniz. Ancaq son vaxtlar croutons, tostlar, bruschetta, isti sendviçlər, sendviçlər və s. Xüsusilə dəb halına gəldi. Bu səbəbdən az qurudulmuş çörəyin üzərinə demək olar ki, hər hansı bir salat və hər hansı bir məhsul qoyula bilər və dadlı doyurucu və qidalı bir qəlyanaltı olacaq. Buna görə də, bu gün yabanı sarımsaq, yaşıl soğan və yumurta salatı ilə ətirli croutons hazırlamağı təklif edirəm.
Qəlyanaltının sadəliyinə baxmayaraq, yaz aylarında vitamin çatışmazlığı zamanı çox vacib olan çox faydalıdır. Təzə yaşıl soğan lələkləri yabanı sarımsaq və qaynadılmış yumurta ilə yaxşı uyğunlaşır. Sağlam bir yaz yeməyinin ətirli ekstravaqansını mükəmməl şəkildə tamamlayırlar. Çöl sarımsağını vadinin zanbaqlarına bənzəyən yarpaqları, həmçinin açıq qoxusu və dadı ilə digər otlardan ayırd edə bilərsiniz. Buna görə də, belə sendviçlər yalnız yeməkdən sonra heç bir yerə getmək lazım olmadıqda uyğun olacaq. Bir görüşdən və ya bir tarixdən əvvəl, bu cür tostları başqa vaxt etmək daha yaxşıdır.
Mikrodalğalı sobada pendir bişirmə üsullarına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 209 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə, üstəgəl yumurtaların qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Ramson - 15 yarpaq
- Fransız taxıl xardal - 1 çay qaşığı
- Mayonez - 2 yemək qaşığı yanacaq doldurmaq üçün
- Tuz - bir çimdik
- Yaşıl soğan - bir neçə lələk
- Yumurta - 1 ədəd.
- Çörək - 4 dilim
Vəhşi sarımsaq salatı, yaşıl soğan və yumurta ilə krevetlərin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yaşıl soğanı yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
2. Yabanı sarımsağın yarpaqlarını yuyun, bir dəsmal ilə qurudun, uzun budaqlarını kəsin və incə zolaqlara doğrayın.
3. Əvvəlcədən bişmiş yumurta, buzlu suda sərinləyin, qabığını soyun və kublara kəsin. Qabığın çatlamaması və sarısının maviyə çevrilməməsi və çox bişməməsi üçün onları necə düzgün bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, saytın səhifələrində yayımlanan bir fotoşəkili olan addım-addım resept tapın. Bunu etmək üçün, axtarış çubuğundan istifadə edin, burada istədiyiniz sözləri daxil edin və sayt bir resept seçəcək.
4. Çörəyi incə dilimlərə kəsin və qızıl qəhvəyi və xırtıldayanadək hər iki tərəfdən təmiz və quru bir qızartma qabda qurudun. Bir tost maşınında croutons da edə bilərsiniz.
5. Bütün məhsulları bir qabda birləşdirin. Onlara mayonez, bir çimdik duz və xardal əlavə edin.
6. Salatı yaxşıca qarışdırın.
7. Yabanı sarımsaq, yaşıl soğan və yumurta salatını krutonların üzərinə qoyun və dərhal iştahaaçan süfrəyə verin. Məzəyə dərhal xidmət etməyəcəksinizsə, xidmət etməzdən əvvəl çörəyi qoyun.
Vəhşi sarımsaq və yumurta ilə yaz salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
Əlaqəli məqalə: Turşu göbələk və soğan ilə qızardılmış çörəyin resepti
