Acılı və yüngül bir salat hazırlamaq istərdinizmi? Sonra diqqətinizə bir az duzlu qırmızı balıq və qoz ilə gözəl bir salat resepti təqdim edirəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Qırmızı balıq həmişə hər bir bayram masasında əsas arzu olunan qidalardan biridir. Həmişə bir gala yeməyi ilə əlaqələndirilir və ev sahiblərinin qonaqpərvərliyinin və rifahının əsas əlamətlərindən biridir. Bu sağlam və dadlı məhsulu hazırlamağın bir çox yolu var. Təhlükəsiz yeməklərdən biri yüngül duzlu somon, alabalıq, çəhrayı somon və s. Olan hər cür salatdır. Əsas odur ki, düzgün maddələri uğurla seçin və sonra salat əsl mətbəx ləzzətinə çevriləcək. Buna görə, bu yeməyi hazırlamaq üçün əsas şey qırmızı balığın yığılmasıdır və nə olursa olsun.
Əlbəttə ki, hər kəs bu cür salatları hər gün qırmızı balıqla bişirə bilməz. Bir ailə axşam yeməyi üçün çəhrayı somon kimi daha ucuz və daha əlverişli növlərdən istifadə edə bilərsiniz. Salat somon istifadə etməkdən daha pis olmayacaq.
Ümumiyyətlə, qırmızı balıqlı salat üçün hansı reseptin seçiləcəyini bilmirsinizsə, bu yeməyi dayandırmaqdan çekinmeyin. Belə bir salat təntənəli ziyafəti çox tez "tərk edəcək", çünki bu, sadəcə açılacaq!
- 100 g başına kalori miqdarı - 134 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Qırmızı balıq - 150 q
- İşlənmiş pendir - 100 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Qoz - 4 ədəd.
- Susam toxumu - 1 çay qaşığı
- Limon suyu - 1 xörək qaşığı
- Soya sousu - 1 xörək qaşığı
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Dadmaq üçün duz
Yüngül Duzlu Qırmızı Balıq və Qoz ilə Salat Yemək
1. Qırmızı balıq və krem pendiri bərabər ölçüdə kublara kəsin. Onları ən çox bəyəndiyiniz hər hansı bir forma kəsə bilərsiniz: kublar, samanlar və ya çubuqlar.
2. Sərt qaynadılmış yumurtanı təxminən 10 dəqiqə qaynadın və soyuq suda soyudun, sonra soyulması daha asan olacaq. Yumurta soyulduqda böyük dilimlərə kəsin.
3. Qozu qoz-fındıq ilə soyun və dənələrini orta ölçülü dilimlərə ayırın.
4. Bütün maddələri salat qabına qoyun və küncüt toxumu əlavə edin.
5. Salatanı duz, sıxılmış limon suyu, soya sousu və zeytun yağı ilə əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, salat qabına qoyun və yeməyi masaya xidmət edin.
Video reseptinə də baxın: Somon salatı.
