Gül ləçəkləri yemək olaraq. Kalori miqdarı və kimyəvi tərkibi. Bədənə hansı faydalar verə bilərlər, niyə hamı onları yeyə bilməz. Şirniyyat və digər yeməklər üçün reseptlərdə qeyri -adi bir tərkib hissəsinin istifadəsi. Unutmayın ki, gül mürəbbəsi nəinki çox dadlı, həm də çox sağlamdır. Özünüzü viruslardan və infeksiyalardan qorumaq üçün soyuq mövsümdə yemək çox yaxşıdır. Yeri gəlmişkən, çiçəklərdən çox sağlam çəhrayı bal da hazırlaya bilərsiniz.
Gül ləçəkli içki tərifləri
İndi içkilər hazırlamaq üçün gül ləçəklərindən necə istifadə edəcəyini görək. Manipulyasiyalar, əlbəttə ki, hazırlamaq istədiklərinizdən çox asılıdır - sağlam bir infuziya və ya ətirli bir şərab.
Bir neçə maraqlı reseptə baxaq:
- Şərbət … Ləçəkləri yaxşıca yuyun (300 qram), bir tencereye köçürün və qaynar su ilə doldurun (3 litr). Bir qaynağa gətirin, istiliyi minimuma endirin, suyun çox zəif qaynadılması lazımdır. Ləçəkləri rəngini itirənə qədər qaynadın. Şəkər (1, 3 kq) əlavə edin və başqa 10 dəqiqə qaynamaq. Köpük görünsə, çıxarın. Şərbəti sərinləyin, süzün və bankalara tökün. Qeyri -adi tatlar üçün çaylara və müxtəlif kokteyllərə əlavə etmək üçün istifadə edilə bilər.
- Çay … Ləçəkləri (2 çay qaşığı) təxminən 80 dərəcə isti qaynar su ilə (1 stəkan) tökün. 5 dəqiqədən sonra infuziya içilə bilər, əvvəlcədən dadmaq üçün ona bal, limon və ədviyyat əlavə edilə bilər.
- Şərab … Şəkər (500 qram) suya (1,5 litr) tökün, qızdırmağa başlayın və bütün şəkər həll edildikdə ocağı söndürün. Soyudulmuş şərbəti 3 litrlik bir bankaya qatlanmış ləçəklərin üzərinə (200 qram) tökün. Limon turşusu (1 xörək qaşığı) qoyun və bankanın üstünə soyuq su tökün. Kauçuk bir qapaq ilə bağlayın və isti bir yerə qoyun, bir aydan sonra şərab şüşələrə tökülə bilər və dərhal içilə bilər, nə qədər çox dəmlənsə də dad daha doymuş olur.
Qeyd! Çiçək mağazalarından alınan gül ləçəklərindən həm yeməklər, həm də içkilər üçün istifadə edə bilməzsiniz. Xüsusi vasitələrlə işlənir, bunun nəticəsində çiçəklər nəinki sağlam, hətta çox zərərli ola bilər.
Güllər haqqında maraqlı faktlar
"Çiçəklər kraliçasının" ləçəkləri kosmetologiyada yeməkdən daha az fəal şəkildə istifadə olunur. Onların əsasında cavanlaşdırıcı təsir göstərənlər də daxil olmaqla bir çox maska, tonik və digər dəriyə qulluq məhsulları hazırlanır.
Saç baxımına da kömək edirlər. Bir stəkan su və bir kaşığı ləçəkdən hazırlanan gül suyu, balzam üçün kondisionerlə əvəz edilə bilər. Bundan sonra saçlar parlaq və canlı olur.
Gül ləçəklərindən çıxarılan efir yağı dünyanın ən bahalı yağlarından biridir. Və bu təəccüblü deyil, çünki bütöv bir litr maye almaq üçün nəinki 3 ton (!) Ləçək götürürlər, həm də yalnız iki növ çiçəkdən istifadə edirlər - Şam və Fransız.
Ümumiyyətlə, gül ləçəklərinə əsaslanan keyfiyyətli məhsullar ucuz deyil və onları öz əllərinizlə hazırlamaq daha qənaətlidir və həm təzə, həm də quru ləçəklərdən istifadə edə bilərsiniz. Ancaq onları çalıdan özünüz yığdığınızdan və mağazada satın almadığınızdan əmin olun.
Mağazada satılan gül ləçəkləri ilə nə etmək lazımdır? Onlar sırf otağın dekorasiyası və aromatizasiyası üçün istifadə oluna bilər. Son vəzifə üçün onları bir şüşə qaba qoyun, duz səpin və qapağı bağlayın. 4-5 gündən sonra qapağı açın və inanılmaz bir ətir əldə edəcəksiniz.
Gül ləçəklərindən nə bişirmək olar - videoya baxın:
Bir gül yalnız gözəl bir çiçək deyil, həm də faydalı bir məhsuldur; bədəninə güclü müalicəvi təsiri olan ləçəklərindən inanılmaz dərəcədə dadlı yeməklər hazırlamaq olar. Ancaq çiçək mağazalarından alınan güllərin yemək üçün uyğun olmadığını xatırlamaq vacibdir. Ayrıca, istifadə etməzdən əvvəl bu məhsulun kontrendikativ olduğu insanlar qrupuna aid olub -olmadığınızı yoxlamağı unutmayın.
