Ləzzətli bir isti yemək, armud ilə bişmiş qaraciyər - orijinal dadlı qidalı bir yemək. Müxtəlif reseptlərin bolluğu ilə burada təxmin etmək və seçmək faydasızdır - yemək əla və dadlıdır.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Qaraciyərdən bir çox fərqli yemək hazırlanır. Bunlar pasta, pancake, kotlet və daha çoxdur. Kulinariya sahəsində bu yeməkdən bir çox ləzzət var. Ancaq bu gün qeyri -adi bir yemək - armud ilə bişmiş qaraciyər bişirməyi təklif edirəm. Yeməyin bu adını eşidən çoxları dərhal ağladı. Bəziləri maddələrin birləşməsini olduqca qeyri -adi hesab edə bilərlər. Ancaq bu məhsullar bir -biri ilə mükəmməl bir ahəngdədir, bir -birini tamamlayır, unudulmaz bir dad bəxş edir. Bu yemək bütün ailənin gündəlik istifadəsi üçün idealdır. Çox sadə bir şəkildə hazırlanır və yalnız adi bir süfrə üçün deyil, həm də bir bayram tədbiri üçün xidmət edilə bilər.
Buna görə də, fermanızda təzə bir qaraciyəriniz varsa, bu resepti ağlınıza aldığınızdan əmin olun. Məhsulların zövqləri və toxumalarının ziddiyyəti, bir çoxlarını cəlb edəcək əsl kulinariya və dadlı bir maraq yaradacaq. Yemək bütün gurmelerə və ləzzət bilicilərinə müraciət edəcək. Yemək bayram masasında uğur qazanacaq. Və hazırlamaq çox vaxt çəkmir. qaraciyər, xüsusilə toyuq çox həssasdır, buna görə uzun müddət istilik müalicəsi tələb etmir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 123, 9 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Qaraciyər - 500 q (hər növ)
- Armud - 2-3 ədəd.
- Bitki yağı - qaraciyəri qızartmaq üçün
- Soya sousu - 2-3 yemək qaşığı
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Kərə yağı - armud qızartmaq üçün
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat və ədviyyat
- Soğan - 1 ədəd.
Armudlu bişmiş qaraciyər üçün addım-addım resept:
1. Qaraciyəri yuyun və filmi çıxarın. Bu bir donuz əti varsa, xüsusi acılığı aradan qaldırmaq üçün əvvəlcə süddə isladılmalıdır. Bəziləri üçün ədviyyatlı olsa da. Qaraciyərdən sonra orta dilimlərə kəsin və bitki yağı ilə yaxşı qızdırılmış qızartma qabına qoyun. İçindəki suyu bağlayacaq qızıl qəhvəyi olacağı üçün istiliyi yüksək səviyyəyə qoyun.
2. Armudları yuyun, nüvəsini kəsin və dilimlərə kəsin. Sonra başqa təmiz bir qızartma qabına qoyun və qızıl qəhvəyi qədər yağda qızardın.
3. Təmiz bir tavada doğranmış soğanı şəffaf olana qədər qızardın və üzərinə armud ilə qızardılmış qaraciyəri əlavə edin. Yeməyi duz və yer bibəri ilə ədviyyat edin. İstədiyiniz kimi hər hansı bir ədviyyat və ot əlavə edin.
4. Tərkibləri qarışdırın, soya sousunu əlavə edin və bir qaynağa gətirin. İstiliyi azaldın və yeməyi təxminən 10 dəqiqə bişirin. Daha ləzzətli bir yemək əldə etmək istəyirsinizsə, sousla yanaşı qırmızı quru şərab da tökə bilərsiniz. Bu yeməyi daha dadlı edəcək.
5. Bitmiş yeməyi isti halda xidmət edin. Xidmət edərkən susam toxumu səpin.
Toyuq qaraciyərini armudla necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
[media =
