Evdə bişmiş məhsullar olmadan şirin bir masa nədir? Dondurulmuş meyvələrlə ləzzətli bir şarlotta bişirməyi təklif edirəm. Zərif havadar bişmiş məhsullar heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Charlotte demək olar ki, hər ailənin sevdiyi ən yumşaq və ən incə havadar desertdir. Əlavə edilmiş giləmeyvə və meyvələr sayəsində məhsul unikal zərif bir dad əldə edir. Hər hansı bir charlotte tez hazırlanır, onu korlamaq çətindir və onu bayram masasına qoymaq ayıb deyil. Bir çox ailənin sahibəsinin qüruru olan charlotte versiyası var. Ancaq bəzən reseptlər cansıxıcı olur, doldurulması cansıxıcı ola bilər və yeni bir şey bişirməyə çalışmaq istəyirsən. Dondurulmuş meyvələri olan parlaq charlotte, resepti aşağıda addım -addım təsvir edilmişdir. Yalnız uşaqlara deyil, böyüklərə də müraciət edəcək.
Hər hansı bir dondurulmuş giləmeyvə charlotte üçün uyğundur. Hamısının fərqli şirinliyə sahib olduğunu xatırlamaq vacibdir. Buna görə də, pişirmə prosesində şəkərin miqdarı doldurulma turşusundan asılı olaraq dəyişir. Bu tort, dadının yeyənlərin şəxsi seçimlərinə uyğun olması ilə unikaldır. Ayrıca, yemək üçün hər hansı bir təzə giləmeyvə və meyvədən və ya təzə və dondurulmuş meyvələrdən istifadə etməyə icazə verilir. Ailəniz və dostlarınızla çox ahəngdar bir çay tortu alacaqsınız!
Çiyələkdən charlotte necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 235 kkal.
- Porsiyon - 4 nəfərlik bir charlotte
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 4 ədəd.
- Dondurulmuş meyvələr (istənilən) - 500 q
- Qara darçın - 1 çay qaşığı zərurətdən
- Şəkər - 100 q
- Un - 150 q
Dondurulmuş meyvələrlə şarlottanın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurta və şəkəri böyük bir qarışdırıcı qaba qoyun.
2. Yumurtaları həcmi 2-3 dəfə artana qədər mikserlə çalın. Şəkər tamamilə parçalanmalıdır. Daha asanlaşdırmaq üçün şəkər tozu istifadə edin, yumurta kütləsi boyunca tez dağılacaq.
3. İncə bir ələkdən süzülmüş unu oksigenlə zənginləşdirmək üçün yumurta kütləsinə tökün. Bu, xəmirləri daha yumşaq və tüklü edəcək.
4. Hamuru hamar və hamar olana qədər mikserlə çalmağa davam edin. İstəyirsinizsə, xəmiri limon suyu, portağal qabığı ilə dadlandıra, kakao tozu əlavə edə bilərsiniz və s.
5. Dondurulmuş meyvəni əridin, artıq mayeni boşaltın və perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Alma və ya armud istifadə edirsinizsə, üzərinə darçın tozu səpin. Bu ədviyyat bu meyvələrlə yaxşı gedir.
6. Hamuru meyvənin üzərinə tökün və xəmiri bərabər paylamaq üçün tavanı bir az silkələyin.
7. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və dondurulmuş meyvələr olan şarlottanı 30-40 dəqiqə bişirin. Tort qızıl qəhvəyi olduqda, sobadan çıxarın və otaq temperaturunda sərinləmək üçün buraxın.
Dondurulmuş alma ilə charlotte bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
