Bir fincan qəhvə və ya çay üçün 2019 Yeni il üçün sadə Donuz balı peçenyelərini çırpacağıq. Pişirmə zəngin və cazibədar bir qoxu ilə rahat və ev atmosferi yaradacaq. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Hər hansı bir təcrübəsiz aşpazın idarə edə biləcəyi sadə bir istehsal texnologiyası ilə sadə və ləzzətli bal çerezləri, xüsusən də fotoşəkili olan addım-addım resept olduqda. Çörək bişirmək üçün ən ləzzətli xəmir istifadə olunur - bir neçə dəqiqədə yoğrulan qısa çörək, əl ilə və ya xüsusi mətbəx qurğularının köməyi ilə. Və çörəkçilik 20 dəqiqədən çox çəkmir. Belə bir testlə işləmək əsasdır. Kütlə yumşaq, elastikdir və heç bir müqavimət göstərmir. Ondan hər hansı bir düşünülmüş forma qəlib edə bilərsiniz. Bu reseptdə, Donuz dabanı şəklində 2019 -cu ilin Yeni ilinin simvolları şəklində bal çerezləri hazırlamaq təklif olunur.
Bu reseptdə çerezlər mürəkkəb bəzəksiz, parlaq şirəli bəzəksiz, kompleks dekorasiyasız adi yuvarlaq tortlara bənzəyir … Sadəcə məhsullarda kiçik bir dəlik açılır, komik bir Donuzun dabanı şəklindədir və heç bir fənd yoxdur. Eyni zamanda, bişmiş mallar hələ də zahirən cazibədar, iştahaaçan və xırtıldayan olur. Bal aroması bütün məkana nüfuz edir, buna müqavimət göstərmək sadəcə mümkün deyil!
Süd və zəncəfil ilə yulaf ezmesi balı peçenyelərinin hazırlanmasına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 507 kkal.
- Porsiya - 300-400 q
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Kərə yağı - 100 q
- Un - 300 q
- Xama - 50 q
- Tuz - bir çimdik
- Çörək soda - 0,5 çay qaşığı
- Bal - 4-6 yemək qaşığı
Donuz balı çərəzlərinin Yeni il 2019 üçün addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan bir resept:
1. Kərə yağı orta ölçülü dilimlərə kəsin və dilimləyici əlavədən istifadə edərək bir qida prosessoruna qoyun. Kərə yağı soyudulmalı, ancaq dondurulmamalı və ya otaq temperaturunda olmalıdır.
2. Sonra kombayna xama əlavə edin.
3. İncə bir ələkdən süzülmüş unu tökün ki, oksigenlə zənginləşsin və çərəzlər daha yumşaq olsun. Ayrıca duz, çörək soda və bal əlavə edin.
4. Elastik xəmir yoğurun ki, qabların əllərinə və yanlarına yapışmasın.
5. Xəmiri qida prosessorundan çıxarın və yuvarlaq bir forma verin. Bir torbaya qoyun və yarım saat soyuducuda və ya 15 dəqiqə dondurucuda saxlayın.
6. Sonra xəmiri nazik bir təbəqəyə yayırıq. Hamurun qalınlığını özünüz tənzimləyin. Xəmir nazik şəkildə yuvarlanarsa, çərəzlər xırtıldayan olacaq. Orta yayma ilə məhsullar daha yumşaq və daha toxunuşlu olacaq.
7. Hamurun üstündə adi bir stəkan və ya stəkandan istifadə edərək yuvarlaq çərəzləri kəsin. Onları bir -birindən qısa bir məsafədə kəsin. çörəkçilik zamanı məhsullar bir qədər artacaq.
8. Plastik kokteyl borusundan istifadə edərək, hər bir çerezdə Donuz Pigletini simvolizə edəcək iki deşik düzəldin.
9. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və məhsulları qızılı rəng alana qədər 15-20 dəqiqə bişirin. Yeni 2019-cu il üçün hazır Donuz ballı çərəzlər, istəsəniz, hər hansı bir şir ilə örtülmüş ola bilər.
Yeni 2019 -cu ilin simvolu olan evdə hazırlanan Donuz çərəzlərinin necə hazırlanacağına dair video reseptə də baxın.
