Yumurta pancake və kolbasa ilə qeyri -adi mavi kələm salatı bayram masasını bəzəyəcək və adi bir şam yeməyinə parlaq rənglər əlavə edəcək!
Hər ailənin bayram və iş günlərində hazırlamağı xahiş etdiyi öz sevimli salatları var. Sizinlə sevimli olduğunu iddia edə biləcək bir resept paylaşıram, çünki bunun üçün lazım olan hər şey var: əla dad, parlaq görünüş və qeyri -adi dizaynda tanış sevimli komponentlər. Beləliklə, yumurta pancake və kolbasa ilə birlikdə qırmızı kələm salatı bişirək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 114,29 kkal.
- Porsiyalar - 6 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Qırmızı kələm - 1 kq
- Qaynadılmış kolbasa - 300 q
- Yumurta - 2 ədəd.
- Mayonez - 70 q
- Yaşıllar
- Dadmaq üçün duz, istiot
- Qızartmaq üçün bitki yağı
Yumurta pancake və kolbasa ilə mavi kələm salatının addım -addım hazırlanması
1. İlk növbədə ən çox vaxt aparan proseslə məşğul olmalısınız: yumurta pancake hazırlamaq. Bunu etmək üçün yumurtaları bir çəngəl ilə yaxşıca döyün, duz və istiot əlavə edin.
2. Günəbaxan yağı ilə yüngülcə yağlanmış, əvvəlcədən isidilmiş tavada pancake bişirməyə başlayırıq. Pancake hər iki tərəfdən yüngülcə qızardın. Dərhal çevirə bilməsəniz ruhdan düşməyin: yumurta pancake çox incə bir məhsuldur və bütün səbir və dəqiqliyə ehtiyacınız var. Hazır pancake sərinləmək üçün buraxın.
3. Kələmi xarici yarpaqlardan təmizləyirik və olduqca incə doğrayırıq. Sonra duzlayırıq və əllərimizlə diqqətlə qırışdırırıq (əlcək geyinmək daha yaxşıdır, əks halda əllər ləkələnəcək).
4. Salatın əsas tərkib hissəsinə kələm, əriştə kəsilmiş yumurta pancake əlavə edin. Ölçünü özünüz təyin edə bilərsiniz, ancaq pancake sürünməməsi və salatda "itməməsi" üçün 0,5 sm -dən daha incə kəsməyin.
5. Qaynadılmış köftəni kiçik parçalara ayırın.
6. Yaşıllar (cəfəri seçdim) axar suyun altında yuyun, doğrayın və salata atın.
7. Mayonez əlavə edin. 50% Provencal seçdim, amma hansını daha çox istəsəniz götürə bilərsiniz.
8. Qalan şey salatın bütün komponentlərini qarışdırmaqdır.
Hamısı budur! Yumurta pancake və kolbasa ilə mavi kələm salatı zərif dadı və bayram görünüşü ilə sizi sevindirməyə hazırdır. Ailə yeməyinə əla bir əlavə olacaq və ən adi şam yeməyini parlaq edəcək! Nuş olsun!
Video reseptlərə də baxın.
Qırmızı kələm salatı necə hazırlanır
Füme kolbasa ilə qırmızı kələm salatı
