Somon salatı etmək istəyirsiniz, amma bu cür balıq almaq bahalıdır? Sonra somon silsilələrindən istifadə edin. Yeməkləri çox dadlı və doyurucu olduğu ortaya çıxarkən, onların dəyəri bir neçə dəfə ucuzdur.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Somon sırtları, pendir və yumurta ilə salat - maksimum dad, minimum maddələr, icra sadəliyi, toxluq, zənginlik … Bu yeməyin bir çox tərifləri var. Yumurta, duzlu balıq, incə pendir, şirəli pomidor, təzə otlar və xırtıldayan xiyarların yumşaq neytral dadı bütün məhsulların ürəkaçan birləşməsini seyreltir və təzələyir. Qalın, qeyri -adi və dadlıdır. Belə bir məhsul şirkətində yeməyin ikiqat dəyəri var - həm dadına, həm də faydalılığına görə. Eyni zamanda, çox qızılbalıq tələb olunmur və salat istənilən xidmətdə zərif görünəcək.
Bu qəlyanaltı sadəliyi və əla dadı ilə sizi məğlub edəcək. Tez bişirir və bir neçə dəqiqə ərzində masadan yox olur. Qırmızı balıq hər hansı bir sarğı ilə yaxşı gedir. Bu mayonez, kefir, qatıq, zeytun yağı, limon suyu, soya sousu, xardal və s. Diyetiniz varsa, formada qalın, karbohidratsız və ya düzgün bir pəhrizə riayət edin, sonra salatada yalnız yumurta ağını istifadə edin və zeytun yağı və limon suyu ilə ədviyyat edin.
Salatı geniş bir boşqabda və ya dərin bir qabda xidmət edə bilərsiniz. Bir səbətə, vafli fincanlara və ya yumurta ilə doldurula bilər. Yemək istənilən formada orijinal və gözəl görünəcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 128 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 15-20 dəqiqə, üstəgəl yumurta qaynama vaxtı
Tərkibi:
- Somon silsilələri - 0,5 ədəd. (ölçüdən asılı olaraq)
- Yaşıl soğan - dəstə
- Yumurta - 2 ədəd.
- Xiyar - 2 ədəd.
- Pomidor - 1 ədəd.
- Şüyüd - kiçik dəstə
- Qatıq - sarğı üçün
- Pendir - 100 q
- Tuz - bir çimdik
Somon silsilələri, pendir və yumurta ilə salatın addım-addım hazırlanması:
1. Şüyüdü yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Kəskin bıçaqla lövhədə incə doğrayın.
2. Yaşıl soğan lələklərini yuyun, qurudun və doğrayın.
3. Xiyarları yuyun, hər iki tərəfin uclarını kəsin və kənarları 7 mm olan kublara kəsin.
4. Pomidorları yuyun, bir dəsmal ilə silin və böyük parçalara kəsin. Onları çox incə doğrayın, əks halda suyu çıxaracaq və salat çox sulu olacaq.
5. Yumurtaları sərt qaynadın. Soyuq suya batırın, qaynatın və 8-10 dəqiqədən çox olmayan müddətdə bişirin. Kabukları yaxşı təmizləmək üçün qaynadarkən suya bir çimdik duz tökün və qaynadıqdan sonra yumurtaları soyuq su ilə sərinləyin. Sonra qabığı çıxarın və kublara kəsin.
6. Pendiri orta ölçülü parçalara ayırın. Ağır yıxılırsa, daha qaba kəsin, xiyar kimi sərt pendir kəsə bilərsiniz.
7. Əti qızılbalıq silsiləsindən çıxarın və parçalara ayırın.
8. Bütün maddələri bir qaba qoyun və hər hansı bir yağ tərkibli qatıq tökün.
9. Yeməyi bərabər paylamaq üçün qarışdırın. Dadın və lazım olduqda duz əlavə edərək tənzimləyin. Salatı soyuducuda 10 dəqiqə isladın və xidmət edin.
Somon salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
