Toyuq və göbələkdən ibarət Santa Claus Hat salatı 2018 -ci ildə Yeni il masası üçün layiqli bəzək olacaq. Salatı necə bişirmək və bəzəmək olar, ətraflı foto reseptinə baxın.
Hər hansı bir salat sadəcə verilə bilər və ya qəşəng ola bilər. Yeni il, bütün yeməkləri tərzdə təqdim etməyiniz lazım olan bir bayramdır. Buna görə də sizə hər evə baxmalı olan bir Şaxta baba şapkası şəklində xidmət etmək üçün toyuq və göbələk ilə bir salat təqdim edirik. Çin təqvimindəsinizsə, it formalı salat da hazırlaya bilərsiniz. Ancaq başqa bir reseptdə bu barədə daha çox.
Toyuq və göbələk salatı üçün resept köhnə və məşhurdur. Ancaq hər zaman yeni bir şey gətirə və NG 2018 üçün inanılmaz bir dad və görünüş əldə edə bilərsiniz!
- 100 g başına kalori miqdarı - 139 kkal.
- Porsiyalar - 4 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Qaynadılmış toyuq filesi - 300 q
- Champignon göbələkləri - 300 q
- Soğan - 1 ədəd.
- Qaynadılmış kartof - 150 q
- Qaynadılmış yerkökü - 1 ədəd. (bəzək üçün)
- Mayonez - 100 q
- Yumurta - 3-4 ədəd.
2018 Yeni il üçün göbələk və toyuq ilə salatın addım-addım hazırlanması
Hələ yumurta, kartof, yerkökü və fileto bişirməmisinizsə, hər şeyi sobaya qoyun. Pişirmə prosesində ən çox vaxt aparan prosesdir. Hər şey bişirilərkən, göbələk və soğana qulluq edək. Onları kiçik kublara kəsdik.
Göbələk və soğanı tərəvəz və ya kərə yağı əlavə edərək tavada qızardın.
Bütün tərəvəz və ət qaynadılır. Onları bir az soyudub salata hazırlayaq. Yumurtaları və üçü bir rende üzərində təmizləyirik. Bəzəmək üçün iki yumurtanın ağını bir kənara qoyun. Toyuq filetosunu əl ilə sökün və ya kublara kəsin. Kartofu kiçik kublara kəsin.
Yerkökü və təxirə salınmış zülalları incə bir sürtgəcdən keçirin. Dekorasiya üçün onlara ehtiyacımız var.
Salatın bütün maddələrini bir qaba qoyduq, mayonez əlavə edirik.
Nümunəni qarışdırın və çıxarın. İstədiyiniz qədər duz və istiot vurun.
Kütləni bükülmüş üstü olan bir konus şəklində bir plaka üzərinə yayırıq. Bu şapka üçün bir boşluqdur, indi o qədər də bənzəmir, amma bəzəkdən sonra fərqli oynayacaq.
Səthi yerkökü ilə örtürük. Aşağıda və ən ucunda bir az çılpaq salat buraxırıq.
Salatın çılpaq sahələrini bir az mayonezlə yağlayın və zülal səpin. Bunun üzərinə basmaq lazım deyil. Bu "xəz" dir, buna görə də şişsin.
Salatı bu şəkildə tərk edə bilərsiniz və ya mayonez nümunələri ilə bəzəyə bilərsiniz. Parlaq nar və qarğıdalı dənələri, Yeni 2018 -ci il üçün salatın görünüşünü korlamayacaq!
"Şaxta babanın papağı" şəklində toyuq və göbələk ilə hazır olan salatı, soyumaq filminə bükməklə və ya hava keçməməsi üçün bir qapaq ilə örtməklə təxminən 5 saat soyuducuda saxlamaq olar.
Video reseptlərə də baxın
1. Toyuq və göbələk ilə qeyri -adi bayram salatı:
2. Toyuq və göbələk ilə "Caprice" salatı:
