İstirahət etmək və ya canlandırmaq, enerji vermək və şənlənmək istəyirsiniz? Kakule, qərənfil və bibər ilə şərq qəhvəsi hazırlayın. Sadə, lakin dadlıdır. Şübhəsiz ki, bəyənəcəksiniz! Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Bir çox insanlar bir qəhvə maşınında dəmlənmiş klassik qara qəhvəyə üstünlük verir, bir çoxları isə ədviyyat, süd, şokolad əlavə edərək ənənəvi içkinin dadını şaxələndirməyə çalışırlar … Buna görə də bu gün çoxlu qəhvə çeşidi var: az və ya çox su ilə, südlü və ya südsüz, kremli, şəkərli, ballı, şirin deyil … Əlavə olaraq ədviyyatlı qəhvə də var. Məsələn, ən məşhur ədviyyat içkisi şərq qəhvəsidir və ya başqa adı: ərəb və ya türkcə. Belə bir içki az adamı laqeyd qoyacaq. Hazırlayarkən qərənfil, hindistan cevizi, kakule, qara bibər və hətta duz kimi müxtəlif ədviyyatlar əlavə olunur. Baharatlar şirin bir dad və bənzərsiz bir ətir verir.
Bu gün kakule, mixək və bibərdən ibarət şərq qəhvəsi hazırlayacağıq. Qərənfillər parlaq və ədviyyatlıdır ki, bu da acı bir dad verir və kofeinin mənfi təsirlərini faktiki olaraq neytrallaşdırır. Qan təzyiqini aşağı salır və yaxşı bir antiseptikdir. Kakule şirin, sərin və dadlıdır. Rahatlamağa və ruh hallarını sakitləşdirməyə kömək edir. Noxud bütün bədən sistemlərini təmizləyir və toksinləri çıxarır. Bu ədviyyatlar sayəsində adi qəhvə yeni tatlarla "parlayacaq".
Süd və darçınla qəhvənin necə hazırlanacağını da oxuyun.
- 100 g başına kalori miqdarı - 45 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 5 dəqiqə
Tərkibi:
- İncə doğranmış qəhvə dənələri - 1 çay qaşığı
- İçməli su - 75 m
- Qərənfil - 2 qönçə
- Kakule - 2 dənə
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Bibər noxud - 3 noxud
Kardamon, qərənfil və bibər ilə şərq qəhvəsinin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Türklərin dibinə şəkər tökün.
2. Tencereyi sobaya aşağı atəşə qoyun və şəkər qəhvəyi olana qədər qızdırın. Ənənəvi şərq reseptinə görə qəhvə isti qum üzərində dəmlənir. Evdə, türkün dəfn edildiyi, bəzən duzla qarışdırılmış, dərin bir dəmir dəmir qabdan istifadə edə bilərsiniz.
3. Türkə ədviyyat əlavə edin.
4. Sonra içməli isti su tökün.
5. Qazanı sobaya qaytarın və suyu qaynatın.
6. Bir türkə qəhvə tozu tökün. Şərq qəhvəsinin hazırlanması üçün çox incə üyüdülmüş lobya lazımdır. Türkü sobaya qoyun və yenidən qaynatın. Eyni zamanda, içkinin qaynadılmayacağını unutmayın, buna görə də aşağı istilikdə bişirin. Səthdə köpük görünəndə türkü oddan çıxarın və həll olunmasını gözləyin. Türkü atəşə qaytarın və növbəti "köpük qalxmasını" gözləyin. Bu proseduru 5 dəfəyə qədər təkrarlayın.
7. Kardamon, qərənfil və bibərli şərq qəhvəsini bir fincana tökün və dadmağa başlayın.
Qəhvənin sizin üçün işləməsini təmin edəcək TOP 5 ədviyyatı olan video reseptinə də baxın.
