Kartof pancake və pizza bir yeməyə birləşdirildi! Resept, yarım saat ərzində evdə doyurucu və ləzzətli bir yemək hazırlamağa imkan verəcəkdir. Bir qızartma qabda dadlı bir kartof pizza necə bişirəcəyinizi hazırlayaq. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Bir tavada kartof pizza üçün resept olduqca sadə və tez bir qəlyanaltıdır. Hazırlanması yarım saatdan çox olmayacaq, bütün yeyənlər isə ləzzətlə doyacaq və məmnun qalacaqlar. Bu kartof əsaslı pizza bir tavada hazırlanır. Pişirmə texnologiyası bir az kartof pancake hazırlamağa bənzəyir. Əvvəlcə kartof rəndələndiyi üçün ədviyyat, yumurta ilə qarışdırın və pizzanın əsasını təşkil edən bir tavada böyük bir çörək bişirin. Buna görə də, nahar yeməyini tez və dadlı bişirmək istəyirsinizsə, amma kartofdan nə çırpacağınızı bilmirsinizsə, onda bir tavada kartof pizza dadlı və sürətli bir seçimdir!
Bu resept maraqlıdır, çünki pizza xüsusilə yayda, çox çöldə çox isti olduqda, bir qızartma qabda bişirilə bilər. Bundan əlavə, kartof cipsi xəmir kimi istifadə olunur, tez, dadlı və unu sevməyənlər üçün uyğundur. Bu yemək, ailənin yarısının kartof pancake tələb etməsi, ikincisi isə pizza, kartof xəmirindən hazırlanan pizza üzərində israr etməsi üçün də əlverişlidir - bu kompromisli bir həlldir. Əlavə olaraq, daim doldurma ilə sınaqdan keçirə və mövcud olan və ya ən çox evdə hazırlanan məhsulları istifadə edə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 504 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Kartof - 5 ədəd.
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Yumurta - 2 ədəd.
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Pomidor - 2 ədəd.
- Soğan - 2 ədəd.
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Pendir - 200 q
- Kolbasa - 400 q
- Yaşıllar - bir neçə budaq
Bir tavada kartof pizza hazırlamaq, fotoşəkili olan resept:
1. Kartof və soğanı soyun. Bir kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun.
2. Kartof və soğanı incə doğrayın. Pişirmə prosesini sürətləndirmək üçün uyğun əlavələri olan qida prosessorundan istifadə edin.
3. Tərəvəz kütləsini incə bir ələkə köçürün və bütün artıq suyu boşaltmaq üçün buraxın. Şirəsi daha sürətli boşaltmaq üçün tərəvəzləri bir qaşıq ilə aşağı sıxın.
4. Tərəvəz kütləsini dərin bir qaba qaytarın, duz, qara bibər əlavə edin və yumurtaları döyün.
5. Kartof qarışığını qarışdırın və tez qızartmağa başlayın. duz nəm ifrazını təşviq edir. Buna görə, bu anda bir qızartma qabını bitki yağı ilə əvvəlcədən qızdırın.
6. Kartof kütləsini təxminən 1 sm qalınlığında bir tavaya qoyun və bütün sahəni hamarlayın.
7. Kartof tortillasını qızıl qəhvəyi qədər orta istilikdə təxminən 5-7 dəqiqə qızardın və çevirin.
8. İstəyirsinizsə, kartof əsasını ketçupla fırçalayın. Sonra nazik dilimlərə kəsilmiş pomidor və kolbasa qoyun.
9. Yeməyi doğranmış otlar və rəndələnmiş pendirlə səpin. Tencereyi bir qapaq ilə örtün, istiliyi minimuma çevirin və pendir əriyənə qədər 10 dəqiqə bişirin. Bişdikdən dərhal sonra tavada isti kartoflu pizza verin. Bir qızartma qabda da xidmət edə bilərsiniz, çünki uzun müddət isti saxlayacaq.
Bir kartof pizzasını 10 dəqiqə ərzində tavada necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
