İtalyanları təqlid edib soyuducuda olan hər şeyi makaron (makaron) məhsullarına əlavə etmək qərarına gəldim. Nəticə gözəl bir yeməkdir - makaron, qarğıdalı və göyərti ilə isti bir salat. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Makaronlu salatlar və ya "makaronlu salatlar" adlandırdıqları kimi, əlverişlidir və kulinariya təsəvvürü üçün böyük bir imkan verir. Dadlı və dadlıdırlar və asanlıqla müstəqil bir yeməyə çevrilirlər. Əksər salatlardan fərqli olaraq əvvəlcədən ədviyyata ehtiyacı olduğunu nəzərə alsaq, işləmək, gəzintiyə çıxmaq və ya bir məktəblini nahar etmək üçün özünüzlə aparmaq üçün əla bir yeməkdir.
Makaronun neytral dadı salatın əsasını təşkil edir və qalan məhsullar zövqünüzə görə seçilir. Məsələn, ət ləzzətləri, hisə verilmiş və ya duzlu balıq, dəniz məhsulları, təzə tərəvəzlər yaxşı uyğun gəlir … Makaronlu salata ədviyyatlı, təzə notlar, acı bibər lazımdır, əks halda yumşaq və darıxdırıcı olacaq. Capers, zeytun, qarğıdalı, yaşıl noxud, təzə otlar uyğun gəlir …
Makaron ilə isti salat hazırlamaq üçün yay (farfalle), penne, qabıqlar, fusilli, qısa makaron kimi qısa makaron yaxşı uyğundur. Sonra yeməyin gözəl görünən və istifadəsi rahat olan digər komponentlərinin ölçüsünə uyğun olacaqlar. Qaynadılmış salat pastası isti xəmirə hopması üçün dərhal zeytun yağı ilə ədviyyat oluna bilər ki, bu da makaronun soyuduqdan sonra yapışmasının qarşısını alacaq və məhsullara iştahaaçan bir parıltı verəcək.
İsti bir tərəvəz salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 205 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Makaron - 70 q
- Cilantro - bir neçə budaq
- Tuz - bir çimdik
- Qarğıdalı (qaynadılmış və ya bişmiş) - 1 qulaq
- Zeytun yağı - sarğı üçün
Makaron, qarğıdalı və göyərti ilə isti bir salat hazırlamaq, fotoşəkili olan bir resept:
1. Tencereye içməli su tökün, duz edin, qaynadın və makaronu aşağı salın. Makaronun bir -birinə yapışacağından qorxursanız, tavaya 1 xörək qaşığı əlavə edin. zeytun və ya bitki yağı. İstehsalçının qablaşdırmasında makaronun qaynama vaxtına baxın. Makaron hazır olduqda, ələkdən keçirin və maye şüşəyə buraxın.
2. Qaynadılmış qarğıdalı dənələrini kəsin, bıçağı başın dibinə mümkün qədər sıxın. Qarğıdalı sobada, mikrodalğalı sobada və suda necə bişirmək olar, veb səhifələrində fotoşəkili olan addım-addım resept tapa bilərsiniz. Bundan əlavə, sobada və ya salatdakı ızgarada bişmiş qarğıdalıdan istifadə edə bilərsiniz, bunun üçün axtarış xəttindən istifadə edərək tapa biləcəyiniz reseptlər.
3. Kəsilmiş qarğıdalı dənələrini dərin bir qaba qoyun.
4. Kişniş göyərtini yuyun, incə doğrayın və qarğıdalı dənələrinə əlavə edin.
5. Qaynadılmış makaronu bütün məhsulların olduğu bir boşqaba göndərin.
6. Salatanı makaron, qarğıdalı və göyərti, zeytun yağı ilə qarışdırın, qarışdırın və xidmət edin.
Makaron salatının hazırlanmasına dair video reseptinə də baxın.
