Süddə banan olan irmikli kekler üçün addım-addım resept: maddələrin siyahısı və yemək texnologiyası. Video reseptlər.
Süddə banan olan irmikli kekler çox dadlı və sağlam bir desertdir. İrmik əsasında hazırlanan xəmir olduqca tez bişirilir və bütün səthi qızardır və çox iştahaaçan olur. Hər bir tortun əti çox incə, ətirli və dadlıdır. Bu yemək gündəlik çay içmək üçün hazırlana bilər və düzgün xidmət və maraqlı bəzək ilə avtomatik olaraq şənliyə çevrilir.
Tərkiblər dəsti sadədir və süd və banan ilə irmikli kekler üçün reseptimizə uyğun yemək texnologiyası xüsusi bilik və bacarıq tələb etmir, buna görə hətta təcrübəsiz bir aşpaz belə bir ləzzət hazırlaya bilər.
İrmik yüksək qida dəyəri ilə məşhurdur, buna görə də onun iştirakı ilə çörəkçilik vitamin və bəzi mineral ehtiyatlarını doldurmağa imkan verir. Hazır yeməyi az miqdarda yağ ehtiva edir. Süd, qırıntıya ağlıq və inanılmaz tüklük verməyə imkan verir. Və banan universal bir məhsul sayılır, çünki il ərzində satılır və çiy və ya bişmiş məhsullarda yeyilə bilər. Bu meyvələr yeməyə xoş ətir qatır və dadını və sağlamlığını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.
Bir fotoşəkili olan bananlı irmikli kekler üçün ən uğurlu reseptlə tanış olmağı və sevdikləriniz üçün bu deserti bişirməyi unutmayın.
İrmik balqabaq keklerinin necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 256 kkal.
- Porsiyon - 6
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- İrmik - 1 osh qaşığı.
- Süd - 1 osh qaşığı.
- Yumurta - 3 ədəd.
- Şəkər - 180-200 q
- Çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- Təmizlənmiş bitki yağı - 35 ml
- Banan - 2 ədəd.
Süddə bananlı irmikli keklərin addım-addım hazırlanması
1. Banana südü irmikli kekler hazırlamadan əvvəl xəmiri yoğurun. Bunun üçün irmik bir az isidilmiş südlə qarışdırılır. Bu qarışıq 25-30 dəqiqə qapaq altında qalmalıdır ki, irmik mayenin bir hissəsini udsun və şişsin. Bu hazırlıq gələcəkdə xəmirin daha tez bişməsinə imkan verir.
2. Hamuru havadar etmək üçün döymək üçün mikserdən istifadə edin. Yumurtaları ağa və sarıya bölmədən dərin bir qaba sürürük, üzərinə şəkər əlavə edirik və tüklü bir köpük alınana qədər kütləni döyürük. Şəkər yerinə şəkər tozu istifadə edə bilərsiniz, çünki yumurta qarışığında daha yaxşı həll olur.
3. Bananlar soyulmalı və çəngəl ilə yaxşıca əzilməli və ya əl qarışdırıcıdan istifadə edərək pastaya çevrilməlidir. Kütlə homojen olmalıdır, sonra bu tərkib xəmirə bərabər paylanır.
4. Sonra, qaba süd-irmik qarışığına banan və bitki yağı göndəririk. Qarışdırırıq.
5. Yumurta kütləsini tökün və bir qarışdırıcı ilə homojenliyə gətirin ki, südün içərisində banan olan irmikli keklərin qırıntıları vahid bir quruluşa sahib olsun.
6. Sonra un əlavə edə bilərsiniz. Bu tədricən edilməlidir, çünki bu quru tərkib xəmirin parıltısına səbəb ola bilər. Çörək pudrası da əlavə edirik. Yumşaq qarışdırın, bir çəngəl və ya qaşıq istifadə edə bilərsiniz. Bu mərhələdə qamçılamaq lazım deyil.
7. Pişirmə qablarını hazırlayın. Silikon və ya metal qablar istifadə edilə bilər. Süfrədə bananlı hazır irmikli keklərə xidmət etmək mümkün olacaq hüceyrələrin forması üçün kağız boşluqları seçmək məsləhətdir. Hamuru həcmin 2/3 hissəsi ilə doldurun. Bu, pişirmə zamanı kütlənin "qaçmasının" qarşısını alacaq.
8. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın və keksləri 25-30 dəqiqə bişirin. Bu müddət ərzində çörək məhsullarının həcmi artır və xaricində qəhvəyi olur.
doqquz. Banana südlü irmikli kekler hazırdır! Ayrı bir qabda xidmət edirik. Üstündə hər kek bir banan dilimi və ya şəkər tozu ilə bəzədilə bilər.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Tüklü irmikli kekslər
2. İrmikli kekler dadlı və tüklüdür
