Kolbasa, soğan və cilantro ilə ləzzətli evdə hazırlanan puff pastry pizza necə hazırlanır? Pişirmə sirləri. Foto və video reseptləri ilə addım -addım resept.
Ləzzətli bir evdə hazırlanan pizza istəyirsiniz, amma xəmirlə qarışmaq istəmirsiniz? Qonaqlar təsadüfən gəldi və yemək bişirməyə vaxtınız yoxdur? Xəmir yoğurma prosesinin uzun və zəhmətli işlərindən xoşunuz gəlmir, buna görə də evdə hazırlanan tortlardan zövq almaqdan imtina edirsiniz? Xəmiri narahat etməmək, qonaqları doyunca doyurmaq və istəklərini inkar etməmək üçün əla alternativ var - xəmir pastası. Bu, bişirməyi asanlaşdırmaq üçün əsl tapıntıdır. Mağazada satın ala, əridib dərhal istifadə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, belə bir testlə işləmək prinsiplərinə riayət etməkdir.
- Pizza xəmiri üçün puff maya və ya mayasız alın.
- Pizza bişirməyə başlamazdan bir neçə saat əvvəl xəmiri dondurucudan çıxarın.
- İşləyən səthin üzərinə yapışmaması üçün un səpin.
- Xəmiri un ilə səpin, əks halda havalanacaq və heç bir şeyin edilə bilməyəcəyi quru bir qabıq meydana gələcək.
Hər hansı bir şey belə bir pizza üçün doldurma kimi istifadə edilə bilər. Sadəcə çox nəmləndirməyin. Əks təqdirdə, baza yaxşı bişməyəcək və doldurma hazır olacaq. Bir çox pomidor, çiy göbələk, ananas və bir çox nəm verən digər qidalardan istifadə etməyin. Bu araşdırmada, puff pasta pizza kolbasa, soğan və cilantro ilə hazırlanır. Yeməyin bu təfsiri tamamilə qeyri -adi və inanılmaz dadlı çıxır!
Toyuq və kolbasa ilə üçlü lavaş pizza hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 339 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə
Tərkibi:
- Şirniyyat - 250 q
- Pendir - 100 q
- Soğan - 1 ədəd.
- Xardal - 1 çay qaşığı
- Ketçup - 2 yemək qaşığı
- Cilantro - bir neçə budaq
- Süd kolbasa - 200 q
Kolbasa, soğan və cilantro ilə bişmiş pasta üzərində ev pizza hazırlamaq, fotoşəkili olan resept:
1. Mikrodalğalı soba istifadə etmədən xəmiri təbii şəkildə əridin. Üzərinə un səpin və yuvarlanan pinlə təxminən 0,5 mm qalınlığında bir təbəqəyə yuvarlayın. Hamurun qalınlığı istənilən qalınlıqda ola bilsə də, çox incə pizza sevmirsinizsə, xəmiri istədiyiniz qədər yuvarlayın.
2. Yuvarlanan xəmiri bir çörək qabına qoyun və üzərinə xardal ketçupu sürtün.
3. Xardal ketçupunu xəmirin hər tərəfinə yayın.
4. Soğanları soyun, nazik dörddə bir halqaya doğrayın və xəmirin üzərinə qoyun. Soğanı əvvəlcədən sirkə və şəkərlə duzlaya bilərsiniz.
5. Kişnişi yuyun, qurudun, yarpaqlarını cırın və xəmirin üzərinə yayın.
6. Sosisləri qablaşdırma filmindən soyun, halqalara kəsin və xəmirin üzərinə qoyun.
7. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin və pizza üzərinə səpin.
8. Kolbasa, soğan və cilantro ilə bişmiş pasta üzərində hazırlanan pizza 20-30 dəqiqə 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada göndərin. Pizza yanmadığından əmin olun, çünki xəmir nazikdir və məhsul çox tez hazırlanır. Yeməyi bişirdikdən dərhal sonra masaya xidmət edin.
Evdə puff pasta pizza pizza hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
